Resep udang bakar manis murah terjangkau

Udang menjadi salah satu bahan baku makanan yang memiliki protein tinggi.

resep udang bakar manis

Selain itu, udang juga memberikan rasa yang lebih nikmat untuk menjadi olahan seafood dengan harga yang lebih mahal. Namun, kamu bisa mengolah udang menjadi masakan yang cukup terjangkau dan tetap menjaga kualitas rasa. Bahkan, cara memasak udang seperti ini juga lebih mudah karena hanya menggunakan bahan sederhana. Mungkin kamu bisa menggunakan resep udang bakar manis sebagai hidangan utama bagi keluarga, atau untuk kamu sendiri.

 

Bahan-bahan yang digunakan untuk resep udang bakar manis:

  • 1/2 kilogram udang dengan ukuran cukup besar
  • 8 sendok makan kecap manis
  • 8 sendok makan saus tiram
  • 4 sendok makan saus tomat
  • 3 sendok makan kecap Inggris
  • 1 sendok teh lada jenis bubuk
  • 1 sendok makan margarin (secukupnya)

 

Langkah awal untuk resep udang bakar manis:

  • Sebelum memasak, sebaiknya seluruh udang dicuci bersih dikupas bagian kulitnya.
  • Sisakan bagian buntut dari udang.
  • Campurkan seluruh saus dan kecap dalam satu wadah utuh.
  • Aduk hingga rata saus dan kecap. Kamu juga bisa mencicipi rasa dari campuran saus itu.
  • Masukkan udang yang telah dibersihkan kedalam wadah berisi campuran kecap dan saus.
  • Diamkan selama kurang lebih 45-60 menit.
  • Bila perlu, iris sebagian dari udang agar campuran saus dan kecap lebih mudah untuk meresap.

 

Cara memasak resep udang bakar manis:

  • Panaskan wajan dengan api sedang.
  • Sebaiknya gunakan api biru untuk menghindari kondisi gosong.
  • Masukkan 1 sendok makan margarin ke dalam wajan. (Jumlah margarin bisa disesuaikan selera)
  • Setelah seluruh margarin mencair, masukkan satu persatu udang yang telah ditiriskan.
  • Bolak-balik seluruh udang yang ada di dalam wajan hingga warna bagian luar terlihat coklat tua.
  • Biasanya beberapa orang juga senang dengan warna yang kehitaman.
  • Angkat udang yang telah matang dan letakkan di piring yang telah disediakan.
  • Oleskan tipis bagian udang dengan margarin sisa.
  • Sajikan dengan irisan tomat dan timun untuk menambah selera.
  • Kamu juga bisa menambahkan saus untuk memberikan rasa pedas.

 

Alternatif lain memasak resep udang bakar manis:

  • Kamu juga bisa menggunakan cara lain untuk memasak udang bakar ini.
  • Gunakan wadah untuk membakar ikan dengan pola jaring besi yang tidak terlalu besar.
  • Letakkan satu per satu udang yang telah ditiriskan pada alat pemanggang itu.
  • Oleskan margarin pada seluruh sisi dari udang sebelum dibakar.
  • Nyalakan api dengan ukuran kecil. Disarankan menggunakan api biru.
  • Tempatkan alat pemanggang itu tepat diatas pada api.
  • Bolak-balik alat itu secara teratur sambil mengoleskan margarin tipis.
  • Lakukan cara ini hingga bagian luar dari udang terlihat matang.
  • Setelah matang, letakkan di piring dan hidangkan bersama dengan nasi.

Add Comment