Resep Singkong Thailand Keju Enak

Resep Singkong Thailand Keju Enak – Negara thailand identik dengan buah atau makanan enak dan berukuran super besar. Misalnya saja durian thailand, mangga thailand atau bahkan pepaya thailand.  Selain itu, thailand juga ternyata memiliki sajian yang nikmat dan legit.  Salah satu makanan tersebut adalah singkong thailand.

Singkong thailand adalah olahan singkong yang dicampur dengan bahan seperti gula dan santan.  Singkong dimasak hingga lembut dan empuk yang kemudian diguyur dengan kuah santan yang legit dan kental. Bahan dan cara pembuatan sangat sederhana, ditambah lagi waktu yang diperlukan sangat sebentar, mau tau resepnya? Yuk simak saja Resep Singkong Thailand di bawah ini.

18. resep singkong thailand

Bahan yang dibutuhkan :

  • Singkong atau ketela sebanyak 1 kg
  • Santan kental sebanyak 400 ml, dari 1 butir kelapa
  • Gula putih sebanyak 250 gram
  • Keju secukupnya
  • Garam halus secukupnya
  • Daun pandan sebanyak 1 lembar, ikat simpul
  • Tepung maizena sebanyak 1 sdm

Cara membuat singkong thailand

  1. Pertama kupas dahulu singkong yang akan kita olah agar terbebas dari kulitnya. Cuci singkong di bawah air mengalir dan pastikan kalau tidak ada tanah atau kotoran yang menempel.  Jika sudah, tiriskan.
  2. Ambil panci bersih dan masukan singkong tadi ke dalamnya. Tuang air sampai singkong terendam kemudian masak dengan api sedang sampai matang dan empuk.
  3. Jika singkong sudah empuk dan air sudah menyusut, tambahkan gula pasir dan masak kembali hingga gula larut dan singkong semakin lembut. Perhatikan juga tekstur kuah akan kental menyerupai bentuk karamel, jika sudah matikan api dan biarkan dingin.
  4. Ambil wadah berupa panci bersih kemudian rebus santan dan beri sedikit garam sambil diaduk-aduk agar garam larut dan santan tidak pecah.  Santan yang pecah akan merusak tampilan kuah nantinya.
  5. Tambahkan tepung maizena dan aduk sampai kuah cukup kental dan mendidih. Matikan api dan biarkan hingga kuah santan menjadi dingin.
  6. Ambil piring saji, tata singkong di dalamnya dan guyur dengan kuah santan. Singkong thailand siap untuk dinikmati.

Ketika makanan ini masuk mulut, rasa yang langsung menyeruak adalah manis, legit dan harum.  Sajian ini sangat pas disajikan di waktu luang atau santai bersama keluarga tercinta.  Sebaiknya singkong thailand disajikan dalam keadaan dingin agar lebih nikmat, jadi anda bisa menyimpan singkong dan kuah di dalam kulkas sebelum disajikan pada keluarga tercinta, selamat mencoba.

Incoming search terms:

  • resep singkong lumer
  • cara membuat singkong thailand

Add Comment