Resep Praktis Chicken Wings Pedas untuk Cemilan

Chicken wings menjadi salah satu jenis cemilan yang sangat populer saat ini.

Sudah banyak resto dan cafe yang menyediakan makanan ini di menu utama. Bahkan, ada juga penyajian chicken wings dengan berbagai pilihan rasa. Masing-masing penyajian dari chicken wings akan disesuaikan dengan selera, ukuran dan pilihan rasa. Rasa pedas menjadi rekomendasi utama untuk menikmati cemilan ini. Kamu juga bisa menyajikan chicken wings menjadi salah satu cemilan untuk acara keluarga saat berkumpul bersama. Proses penyajian yang tidak terlalu sulit menjadi pertimbangan bagi kamu. Selain itu, resep praktis chicken wings pedas seperti ini juga cukup terjangkau.

Resep Praktis Chicken Wings Pedas

Bahan-bahan utama untuk resep praktis chicken wings pedas   

  • 1/2 kilogram sayap ayam segar
  • Tepung bumbu serbaguna instan
  • 8 siung bawang putih yang sudah dibersihkan
  • satu sendok lada
  • garam secukupnya
  • 1 sendok gula pasir
  • Penyedap rasa secukupnya
  • Satu sendok makan Saus teriyaki
  • Saus tomat secukupnya
  • Sambal saus dengan ukuran sesuai selera
  • Bubuk cabe kering secukupnya
  • Wijen bila diperlukan
  • Sari jeruk lemon secukupnya
  • Minyak goreng baru sesuai dengan porsi bahan
  • 1/2 sendok makan tepung kanji
  • 1 butir telur atau sesuai dengan takaran porsi
  • Tepung Maizena secukupnya

 

Penyajian resep praktis chicken wings pedas:

  • Bersihkan sayam ayam dan cuci dengan air.
  • Iris bagian kulit terluar agar bumbu meresap dengan baik.
  • Lumuri campuran bumbu seperti sari jeruk lemon, garam secukupnya, bawang putih yang diparut, dan lada hitam.
  • Diamkan sayap ayam yang telah dilumuri sekitar 1 jam dan tempatkan di kulkas.
  • Setelah itu, sayap ayam yang telah bercampur dengan bumbu utama akan dibalur dengan kocokan telur.
  • Masukkan sayap ayam itu ke dalam wadah tepung bumbu.
  • Untuk mendapatkan rasa yang lebih baik, bolak-balik selama di wadah tepung bumbu.
  • Panaskan wajan dengan minyak goreng.
  • Masukkan sayap ayam ke penggorengan, bolak-balik dan tunggu hingga warnanya berubah menjadi keemasan.
  • Angkat lalu tiriskan.
  • Selanjutnya masukkan bumbu lainnya seperti saus sambal, saus tomat, kecap, saus teriyaki, garam secukupnya, bawang putih yang telah diparut dan bubuk cabai.
  • Tumis seluruh bahan ini hingga matang dan seluruh campuran bumbu menjadi satu.
  • Masukkan juga penyedap rasa secukupnya kedalam bumbu yang ditumis.
  • Tambahkan tepung maizena yang kedalam bumbu yang ditumis lalu aduk rata hingga mengental.
  • Masukkan seluruh sayap ayam yang telah ditiriskan ke dalam wadah bumbu tumis.
  • Aduk rata hingga seluruh bumbu menyatu.
  • Angkat lalu hidangkan dengan taburan wijen.

 

Penyajian dari resep praktis chicken wings pedas seperti ini biasanya hanya untuk porsi 2 orang saja. Rasa pedas yang diberikan pada saat penyajian sebaiknya disesuaikan dengan selera. Bahkan, kamu juga bisa menambahkan taburan cabe kering untuk menggantikan wijen.

Incoming search terms:

  • menu cemilan praktis

Add Comment