Resep Membuat Sale Pisang Nikmat Sederhana dan Mudah

Resep Membuat Sale Pisang Nikmat Sederhana dan Mudah – Resep sale pisang kering sebenarnya tidak sesulit yang anda bayangkan. Kudapan ringan yang satu ini banyak yang mencari dan dijual di banyak tempat. Padahal sebenarnya sale pisang bisa dibuat sendiri di rumah. Cemilan yang satu ini merupakan olahan pisang yang dikeringkan. Cita rasa yang dimiliki cukup unik dengan rasa manis khas pisang. Sale pisang sendiri berasal dari daerah Jawa Timur. Dimana terdapat banyak pohon pisang berdiri. Sehingga masyarakatnya memutuskan untuk mencari pengolahan agar pisang dapat bertahan lama. Berikut ini adalah resepnya.

Resep Membuat Sale Pisang Nikmat Sederhana dan Mudah

Bahan-bahan untuk Membuat Sale Pisang:

  • Pisang tanduk/ambon sebanyak 2 sisir (yang sudah matang)
  • Air putih sebanyak 400 ml
  • Minyak goreng sebanyak 1000 ml (untuk menggoreng)
  • Gula pasir sebanyak 250 gram
  • Vanili bubuk sebanyak 1 sdt

Cara Membuat Sale Pisang Kering:

  1. Langkah pertama dalam resep sale pisang kering adalah, mengupas pisang terlebih dahulu. Buang kulit pisang kemudian iris tipis-tipis.
  2. Pisang yang sudah diiris tipis-tipis lantas dijemur di bawah sinar matahari hingga berwarna kecoklatan dan kering.
  3. Berikutnya, buat adonan sale. Campur tepung terigu bersama dengan gula pasir dan vanili bubuk. Kemudian tuangkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk hingga rata dan adonan menjadi sedikit encer.
  4. Pisang yang sudah kering lalu dimasukkan ke dalam adonan. Lumuri pisang hingga rata.
  5. Panaskan minyak dalam api besar. Masukkan pisang yang sudah dilumuri dengan adonan lalu goreng hingga sale matang merata dan berwarna kecoklatan.
  6. Tiriskan pisang diatas piring yang dilembari dengan kertas tissue agar minyak terserap dan sale benar-benar kering.
  7. Sale pisang sebaiknya disimpan dalam toples atau plastik yang kedap udara untuk menjaga agar sale tetap renyah dan tahan lama.

Mudah sekali kan cara membuatnya? Tantangan dari pembuatan sale ini adalah cuaca. Karena anda akan membutuhkan cuaca yang cerah agar bisa menjemur pisang hingga kering. Sale memiliki cita rasa yang unik khas pisang. Tetapi masih terasa kerenyahannya. Sale pisang seringkali dijadikan oleh-oleh atau dibawa dalam perjalanan jauh karena keawetannya. Sale pisang bisa anda hidangkan untuk para tamu yang datang ketika lebaran ke rumah anda. Sale pisang buatan rumah tentunya lebih sehat dan bebas dari bahan pengawet. Demikianlah resep sale pisang kering khas Jawa Timur.

Incoming search terms:

  • tantanga pembuatan sale pisang
  • tantangan dalam makanan pisang sale
  • tantangan sale pisang

Add Comment