Resep Membuat Kue Ape Nikmat Sederhana dan Mudah

Resep Membuat Kue Ape Nikmat Sederhana dan Mudah – Nama kue yang satu ini memang cukup unik, namun sekarang jarang terdengar ditelinga kita sehingga nama kue ape belum banyak diketahui oleh masyarakat luas. Sebenarnya kue ape merupakan kue tradisional yang memiliki rasa yang enak dan gurih seperti kue serabi, bentuk dan tekstur dari kue ape hampir menyerupai kue serabi, pada bagian tengahnya memiliki testur yang empuk dan kenyal, namun kue ape identik dengan warna hijau. Mengingat kue ape jarang sekali ditemukan dipasaran, kali ini saya akan mempersiapkan bahan-bahan dan resep pembuatan kue ape untuk anda simak dan pelajari dirumah, agar anda bisa mencoba dan membuatnya sendiri dirumah serta bisa menikmatinya kapan saja. Berikut ini adalah bahan-bahan yang akan dipergunakan untuk membuat kue ape dan cara pembuatannya.

a18

Bahan-bahan Kue Ape :

  • Tepung terigu 100 gram
  • Tepung beras 150 gram
  • Gula pasir sebanyak 100 gram
  • Air sebanyak 250 ml
  • Baking powder 1 sendok makan
  • Pasta pandan hijau 1 sendok teh
  • Garam setengah sendok teh

Cara membuat Kue Ape :

  1. Pertama kita mencampurkan semua bahan kering dalam satu wadah seperti tepung beras, tepung terigu, gula pasir, baking powder, serta garam, lalu aduk rata.
  2. Kemudian kita tuangkan air kedalam campuran bahan kering tadi secara parlahan-lahan sembari kita aduk-aduk terus sampai menjadi adonan yang kental. Setelah menjdi kental kita masukkan pasta pandan kemudian aduk-aduk sampai semuanya merata. Kemudian adonan kita tutup dengan kain lap bersih atau pun dengan penutup lainnya, lalu kita diamkan kurang lebih 1 jam lamanya.
  3. Jika sudah satu jam, kita dapt membukanya dan aduk-aduk kembali hingga rata.Selanjutnya kita siapkan cetakan kue ape atau menggunakan wajan biasa juga bisa. Kemudian kita olesi cetakkan dengan sedikit minyak atau mentega lalu kita panaskan.
  4. Lalu kita tuangkan adonan kue ape sebnyak 1 sendok sayur ke dalam cetakan tersebut.
  5. Kemudian kita tutup cetakan dan tunggu sampai kue ape matang.
  1. Jika sudah terlihat matang, kue ape siap diangkat dan sajikan.

Berikut tadi adalah pembuatan kue ape yang merupakan kue tradisional, kue ape juga sangat cocok dijadikan teman pendamping minum teh atau kopi hangat, semoga anda tertarik mencoba membuat kue ape dan semoga berhasil.

Incoming search terms:

  • resep kue ape sederhana

Add Comment