Resep Membuat Ikan Bakar Kecap Spesial Nikmat

Resep Membuat Ikan Bakar Kecap Spesial Nikmat – Cara pengolahan ikan memang dapat dikreasikan menjadi sajian yang beragam, baik diolah dengan cara dikukus, digoreng, dibakar atau dipanggang, resep masakan ikan sajiannya selalu menjadi pilihan lauk pauk yang banyak disukai oleh kalangan masyarakat karena selain rasanya enak dan lezat, ikan memiliki banyak kandungan gizi, protein, serta lemak dan omega, yang sangat baik diasumsi oleh tubuh kita. Kali ini kita akan membuat resep masakan ikan dengan cara dibakar, dan ikan yang akan kita gunakan adalah ikan bawal, sebut saja resep masakan ikan bakar yang kita buat adalah ikan bawal bakar kecap, bahan-bahan bumbu yang diperlukan untuk membuat ikan bawal bakar kecap serta cara pengolahannya adalah sebagai berikut.

Resep-ikan-bakar-kecap_4-445x350

Bahan-bahan ikan bawal bakar kecap :

  • Ikan bawal 1/2 kg

Bumbu yang dihaluskan :

  • Kunyit 3 cm
  • Jahe 3 cm
  • Bawang merah 4 siung
  • Bawang putih 4 siung
  • Garam 1/2 sendok makan

Bahan bumbu bakar kecap :

  • Bawang putih 2 siung
  • Jahe 3 cm
  • Kecap manis 10 sendok manis

Bahan tambahan pelengkap :

  • Daun kemangi secukupnya
  • Cabe merah secukupnya

Cara membuat ikan bawal bakar kecap :

  1. Ikan bawal kita bersihkan lalu bilas dengan air dan cuci hingga bersih.
  2. Kemudian haluskan bahan bumbu bawang putih, bawang merah, kunyit, dan jahe, serta tambahkan garam.
  3. Kita balur ikan bawal yang sudah dibersihkan dengan bumbu yang dihaluskan tadi, lalu diamkan selama 10 menit agar bumbu meresap.
  4. Selanjutnya kita goreng ikan bawal kedalam minyak yang panas hingga berwarna kecokatan, kemudian angkat dan tiriskan.
  5. Berikutnya kita membuat bumbu kecapnya untuk bahn olesan pada saat membakar, kita haluskan bawang putih dan jahe, kemudian campurkan dengan kecap manis.
  6. Kita siapkan alat pemanggang, latakkan ikan diatas alat pemanggang kemudian bakar/panggang sembari kita olesi dengan bumbu kecap hingga baunya wangi.
  7. Lalu hidangkan ikan bawal bakar bersama tambahan cabai dan daun kemangi, ikan bawal bakar siap dinikmati.

Demikian resep cara membuat ikan bawal bakar kecap, sajikan ikan bawal bakar kecap untuk lauk pauk pelengkap menu makan anda. Selamat mencobanya dan menikmatinya.

Incoming search terms:

  • ikan lauk bakar
  • ikan bakar bawal makan bersama
  • masakan utara
  • resep bawal bakar bumbu kecap

Add Comment