Resep Membuat Ayam Kecap Sedap Mantap Sederhana

Resep Membuat Ayam Kecap Sedap Mantap Sederhana – Kebanyakan masyarakat lebih suka daging ayam untuk dijadikan bahan resep masakan, karena selain rasanya yang enak dan gurih daging ayam jauh lebih murah harganya dibandingkan dengan daging sapi ataupun daging kambing. Karena kondisi perekonomian yang masih belum stabil harga daging selalu berubah-ubah dan naik melonjak tinggi, oleh karena itu masyarakat kebanyakan memilih bahan pokok yang harganya jauh lebih ekonomis, salah satunya bahan pokok daging yang dipilih adalah daging ayam. Kali ini daging ayam akan kita olah menjadi resep masakan yang lezat dan penyajiannya selalu dihidangkan untuk menenmani menu makan anda sehari-hari yaitu resep ayam kecap. Saya rasa resep masakan yang satu ini sudah tidak asing lagi ditelinga ibu-ibu rumah tangga, dan mungkin sudah sering menyajikannya, namun tidak ada salahnya jika kita siapkan kembali resepnya untuk anda buat dirumah, dan inilah resep ayam kecap.

Resep-Memasak-Ayam-Kecap-Enak-Sedap

Bahan-bahan Ayam kecap :

  • Sediakan ayam 1 kg, bersihkan lalu potong-potog
  • Bawang putih 4 siung, 2 siung digeprek, 2 siung lagi iris tipis
  • Bawang merah 5 siung, iris tipis
  • Saos sambal 1 sendok makan
  • Saos tiram 1 sachet
  • Kecap manis 1 sachet
  • Garam secukupnya
  • Lada atau merica secukupnya

Cara membuat Ayam kecap :

  1. Setelah ayam dicuci bersih dan dipotong-potong, kita panaskan air dan rebus potongan daging ayam kurang lebih selama 30 menit, kemudian tambahkan garam dan masukkan bawang putih yang digeprek, angkat daging ayam yang sudah empuk dan jangan dibuang sisa air rebusannya.
  2. Panaskan minyak goreng secukupnya lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai aromanya wangi, lalu masukkan daging ayam yang telah direbus bersama kecap manis, saos tiram, saos sambal, dan merica, lalu tambahkan sisa air rebusan daging ayam/air kaldu.
  3. Kemudian aduk-aduk sebentar dan cicipi rasa hingga benar-benar pas rasa enaknya.
  4. Biarkan air kaldu menyerap dan masak hingga air kaldu menyusut dan kuah mengental, angkat dan tuangkan dalam piring saji. Ayam kecap siap dihidangkan.

Betapa sedapnya sajian ayam kecap manis, dan siapa pun akan tergiur dengan rasa kelezatannya yang mancap, mancap,,,dan mancap. Selamat mencobanya dan selamat menikmati sajian ayam kecap….yummmmi!!

Incoming search terms:

  • cra membuat ayam kecap

Add Comment