Resep Masak Cumi Cabai Hijau Spesial Sedap Nikmat

Resep Masak Cumi Cabai Hijau Spesial Sedap Nikmat – Jika anda bingung dengan menu makan siang hari ini, mungkin anda bisa mencoba resep cumi cabai hijau. Masakan yang satu ini tidak hanya mudah untuk dibuat, tetapi juga tidak membutuhkan waktu yang lama. Sebagai salah satu jenis makanan laut, cumi merupakan salah satunya yang paling sering diolah di masyarakat. Kali ini cumi akan diolah dengan cabai hijau serta saus tiram. Cocok sekali untuk dihidangkan kepada keluarga tercinta. Selain itu, cumi cabai hijau juga termasuk dalam jenis makanan yang bergizi. Berikut ini adalah bahan serta langkah membuatnya.

Bahan-bahan:

  • Cumi asin sebanyak 200 gram, direndam dengan air panas, tiriskan lalu sisihkan
  • Cabai hijau sebanyak 6 buah, diiris melintang
  • Cabai rawit hijau sebanyak 4 buah, diiris
  • Tomat sebanyak 1 buah
  • Air sebanyak 100 ml
  • Minyak goreng sebanyak 5 sdt
  • Bawang putih sebanyak 5 siung, dicincang
  • Saus tiram (1 bungkus)

Resep Masak Cumi Cabai Hijau Spesial Sedap Nikmat

Langkah-langkah Membuat Cumi Cabai Hijau:

  1. Langkah pertama yang dilakukan yaitu mencincang halus bawang putih. Kemudian iris cabai hijau, cabai rawit, dan potong-potong tomat.
  2. Cumi asin direndam dengan air panas selama kurang lebih 10 menit. Lalu tiriskan.
  3. Berikutnya siapkan wajan dan panaskan minyak. Kemudian tumis cumi hingga agak sedikit kering. Tambahkan bawang putih kemudian masak hingga harum.
  4. Masukkan air, tomat, dan cabai. Lalu tuangkan saus tiram, masak hingga matang.
  5. Cumi cabai hijau siap untuk diangkat dan disajikan.

Resep cumi cabai hijau yang satu ini sudah cukup familiar di masyarakat kita. Cumi cabai hijau sebaiknya dihidangkan bersama nasi putih hangat. Cocok sekali untuk menu makan siang hari ini. Menu yang satu ini merupakan salah satu makanan sehat yang mudah untuk dibuat di rumah. Anda tidak akan membutuhkan waktu yang lama untuk memasak menu yang satu ini.

Perlu diketahui bahwa cumi asin mengandung protein yang tinggi. Jika anda tidak begitu suka dengan rasa yang terlalu asin, maka rendamlah cumi asin di dalam air panas yang telah ditambahkan garam. Rendam selama 10 menit, lalu cuci kembali. Saat pengolahan pun cumi asin harus digoreng terlebih dahulu. Hal ini dilakukan untuk memberikan tekstur sekaligus mengurangi rasa asin. Demikianlah resep cumi cabai hijau yang mudah dan bergizi kali ini.

Incoming search terms:

  • resep cara memasak cumi

Add Comment