Resep Kue Cubit Green Tea Lembut Enak

Resep Kue Cubit Green Tea Lembut Enak – Kue cubit dikenal sebagai jajanan tempo dulu,  namun kita tampilan kue cubit sudah dimodifikasi dengan cetakan yang lucu sehingga lebih menggiurkan.   Kue cubit sendiri di sajikan dalam keadaan setengah matang sehingga adonan yang masih basah akan terasa sangat lumer di lidah.  Kue cubit biasanya disajikan hangat dan bisa jadi salah satu alternatif pilihan anda dalam menyajikan cemilan sehat dan bergizi untuk keluarga tercinta.

Kue cubit juga cukup mudah dibuat, anda hanya perlu menyiapkan beberapa bahan seperti telur, mentega tepung terigu serta gula dan bahan-bahan lain yang diperlukan kemudian masak dengan cetakan kue cubit.  Kali ini kami akan menyajikan RESEP KUE CUBIT GREEN TEA hanya untuk anda.

22. resep kue cubit green tea

Resep Kue Cubit Green Tea

Bahan yang dibutuhkan :

  • Tepung terigu protein sedang sebanyak 300 gram, ayak
  • Telur ayam sebanyak 3 butir, kocok lepas
  • Gula pasir sebanyak 150 gram
  • Santan instan sebanyak 80 ml
  • Air sebanyak 100 ml
  • Margarin sebanyak 50 gram, lelehkan
  • Garam halus sebanyak ½ sdt
  • Vanilli bubuk sebanyak ¼ sdt
  • Baking powder sebanyak ½ sdt
  • Greentea bubuk kualitas baik sebanyak 2 sdt

Cara membuat Kue Cubit Green Tea Lembut

  1. Mula-mula ambil wadah bersih kemudian masukan bahan yaitu gula halus serta telur ayam ke dalamnya. Kocok menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi kemudian kocok sampai bahan-bahan ini mengembang dan kental, matikan mixer.
  2. Tambahkan bahan-bahan kering ke dalam kocokan telur dan gula tadi yaitu tepung terigu, greentea bubuk, baking powder dan garam sambil diayak. aduk dengan spatula saja agar hasilnya bisa naik dan tinggi.
  3. Masukan bahan cair seperti margarin leleh, santan kelapa, air dan vanilli bubuk. Aduk-aduk kembali semua bahan hingga menyatu dan sempurna, sisihkan sejenak.
  4. Di waktu bersamaan, panaskan cetakan kue cubit kemudian olesi permukaanya dengan menggunakan mentega atau margarin. Tujuanya agar hasil kue cubit akan lebih gurih serta mudah ketika diangkat karena tidak lengket.
  5. Jika cetakan sudah panas, masukan adonan kue cubit tadi hingga ¾ penuh. Masak dan biarkan hingga permukaanya terdapat gelembung-gelembung dan agak kering.  Angkat dan kue cubit green tea siap untuk anda nikmati.

Baca juga : Resep Membuat Roti Soda Khas Irlandia Enak dan Mudah

Resep ini sangat unik karena menggunakan bahan berupa kue cubit yang lembut serta gurih dengan tambahan bubuk green tea yang kaya akan anti oksidan.  Anda bisa berkreasi dengan menambahkan toping di atas kue cubit saat akan disajikan.   Anda bisa menambahkan parutan keju, selai buah, potongan coklat, cincangan kacang atau kacang yang sudah di sangrai.  Sebaiknya hidangkan kue cubit ini selagi hangat agar rasanya makin nikmat dan lezat.

Add Comment