Resep Kue Cake Marmer Lembut Enak

Resep Kue Cake Marmer Lembut Enak – Pernah coba marmer cake?  Kue yang satu ini memang memiliki tampilan yang menggugah selera.   Tidak hanya itu tekstur cake ini juga sangat lembut sehingga sangat moist ketika masuk mulut.  Banyak sekali yang menjadi fans setiap dari kue yang satu ini.   Bahkan tidak jarang saat hari istimewa seperti lebaran, marmer cake kerap disajikan atau disuguhkan untuk tamu-tamu.

Jadi bagi anda yang ingin mencicipinya, yuk silahkan saja simak RESEP KUE CAKE MARER yang sudah kami lampirkan hanya untuk anda.  Untuk membuat motif marmer yang cantik, usahakan tidak mengaduk adonan putih dan coklat terlalu intens agar corak marmer bisa terlihat dengan jelas.

6. resep kue cake marmer

Resep Kue Cake Marmer Lembut

Bahan yang dibutuhkan :

  • Tepung terigu sebanyak 225 gram
  • Tepung maizena sebanyak 50 gram
  • Bp sebanyak 1 sdt
  • Vanili bubuk sebanyak 1 sdt
  • Margarine sebanyak 250 gram
  • Gula pasir sebanyak 250 gram
  • Telur ayam sebanyak 5 butir
  • Coklat bubuk sebanyak 1 sdm
  • Susu cair sebanyak 4 sdm

Cara membuat Kue Cake Marmer Lembut Enak

  1. Mula-mula kita siapkan dahulu wadah bersih kemudian masukan tepung terigu, maizena serta ke dalamnya, aduk-aduk sampai semua bahan kering menyatu. Ayak bahan-bahan tersebut hingga didapat bahan kering yang halus dan lembut, sisihkan sejenak.
  2. Di wadah terpisah, masukan bahan-bahan seperti margarin serta gula pasir. Kocok menggunakan mixer sampai semua bahan naik dan mengembang.  Kocok dengan mixer berkecepatan tinggi kurang lebih selama selama 20-30 menit.
  3. Kurangi kecepatan mixer menjadi sedang dan masukan satu demi satu telur ayam ke dalam adonan. Kocok setiap 1 butir telur selama 1 menit sampai adonan benar-benar tercampur dan merata.
  4. Masukan bahan-bahan kering yang sudah diayak tadi ke dalam adonan kue kemudian kocok kembali hingga menyatu dengan sempurna, sisihkan.
  5. Siapkan wadah bersih kemudian masukan 3 sdm adonan cake tadi lalu masukan coklat bubuk serta susu cair. Aduk-aduk rata semua bahan sampai menyatu, sisihkan.
  6. Ambil loyang yang sebelumnya sudah diolesi margarin serta tepung terigu. Tuangkan adonan putih sampai habis kemudian tuangkan adonan coklat tepat ditengahnya.  Ambil sumpit bersih dan aduk adonan 2-3 kali agar membentuk pola marmer.
  7. Panggang cake tersebut ke dalam oven dengan suhu 180 derajat celcius selama 35-40 menit hingga matang.

Baca juga : Cara Membuat Cake Coklat Spesial Lembut

Sebagai tips, untuk menghasilkan cake yang tinggi dan tidak menyusut saat matang.  Pastikan anda menggunakan telur yang bersuhu ruang agar adonan bisa naik saat dimasak.  Jika anda menggunakan telur yang baru saja dikeluarkan dari kulkas, kue akan susut dan kempis ketika matang.

Incoming search terms:

  • marmer cake indonesia
  • resep kue cake

Add Comment