Resep Es Krim Buah Naga Lembut dan Enak

Resep Es Krim Buah Naga Lembut dan Enak – Buah naga memang bukan termasuk ke dalam buah lokal asli indonesia, tetapi buah yang satu cukup mudah untuk dibudidayakan.  Selain penamanaan yang unik, buah naga juga memiliki banyak sekali khasiat serta kegunaan yang bisa menjadi salah satu sumber vitamin atau mineral.  Buah naga juga memiliki tampilan yang unik dengan bentuk bulat agak lonjong serta memiliki duri lunak yang berasal dari kulit buahnya.

Buah naga memiliki 2 warna yaitu buah naga putih dan buah naga merah, keduanya sama-sama enak dan sama-sama berkhasiat.  Dari pada hanya dibuat jus saja, ada baiknya juga anda membuat menu lain sari buah naga misalnya saja es krim buah naga.  Kami sudah menuliskan RESEP ES KRM BUAH NAGA yang gampang sekali untuk dibuat, tidak hanya itu es krim buah naga ini juga nikmat disajikan saat acara santai bersama dengan keluarga tercinta, selamat mencoba.

13. resep es krim buah naga

Resep Es Krim Buah Naga Lembut

Bahan yang dibutuhkan :

  • Buah naga merah sebanyak 1 buah
  • Susu kental manis putih sebanyak 1 kaleng
  • Sp sebanyak 1 sdm, lelehkan
  • Tepung maizena sebanyak 6  sdm, larutkan dengan 4 sdm air bersih
  • Gula pasir sebanyak 8 sdm
  • Garam halus sebanyak 1 sdt
  • Air bersih sebanyak 5 kaleng, gunakan bekas kaleng susu

Cara membuat Es Krim Buah Naga Lembut

  1. Langkah pertama ambil buah naga kemudian belah menjadi 2 bagian. Keruk bagian dalam daging buahnya menggunakan sendok kemudian haluskan.  Sebaiknya haluskan menggunakan blender agar hasilnya benar-benar lembut dan halus.  Jika sudah masukan hasil blender buah naga tersebut ke dalam wadah yang memiliki tutup dan masukan ke dalam kulkas.
  2. Siakan panci yang cukup besar kemudian masukan bahan-bahan lain seperti air matang, susu kental manis, gula pasir, garam halus lantas masak di atas kompor dengan api sedang. Masak hingga mendidih sambil diaduk.
  3. Tuangkan larutan maizena ke dalam rebusan susu dan air tadi sambil diaduk cepat agar maizena tidak menggumpal. Masak sampai semua bahan tercampur dan meletup-letup, matikan api dan biarkan hingga dingin dan masukan dalam wadah yang memiliki tutup.
  4. Bekukan adonan air dan susu tadi ke dalam freezer sampai beku sekitar 6 jam. Jika sudah beku, keluarkan adonan es serta buah naga yang sudah kita haluskan tadi.
  5. Masukan sp yang sudah dilelehkan pada adonan air dan susu kemudian mixer bahan ini sampai halus dan lembut sekitar 10-15 menit.
  6. Tambahkan buah naga halus tadi ke dalam adonan susu kemudian mixer kembali selama 10 menit.
  7. Jika adonan sudah halus dan lembut, matikan mixer dan masukan adonan ke dalam wadah yang memiliki tutup. Bekukan sampai keras selama 7 jam dan es krim buah naga siap untuk dinikmati.

Baca juga : Cara Membuat Es Krim Oreo Lembut Mudah

Pemilihan buah naga merah tentu saja agar tampilan es krim menjadi lebih menggoda dan sedap dipandang.  Namun jika anda mengalami kesulitan untuk menemukan buah naga merah, anda bisa juga menggunakan buah naga yang berwarna putih, rasanya sama-sama enak.

Incoming search terms:

  • cara membuat es krim buah naga

Add Comment