Resep Cara Membuat Sempol Ayam Gurih Nikmat

Resep Cara Membuat Sempol Ayam Gurih Nikmat – Pernahkah anda memakan sempol ayam? Ya bentuk, sempol ayam yang biasanya disajikan sebagai salah satu jajanan di depan sekolah ini memang terkadang membuat kita rindu akan masa-masa sekolah.  Tidak hanya itu tampilan sempol ayam yang sederhana ternyata sangat jauh berbeda dengan sensasi rasanya yang gurih, kenyal dan tentu saja mengenangkan.  Tidak heran jika sempol ayam menjadi jajanan yang diburu saat bel sekolah tiba.

Namun terkadang membeli sempol ayam di luar sangat rentang dengan kebersihan yang tidak diperhatikan.  Belum lagi penggunaan bumbu kimia seperti penyedap yang berlebihan tentu sangat tidak baik untuk kesehatan.  Karenanya kami akan menghadirkan Resep Sempol Ayam yang bisa anda coba sendiri, jadi anda bisa menikmati jajanan sempol ayam yang sehat tanpa harus keluar rumah.  Yuk coba resepnya.

26-resep-sempol-ayam

Cara Membuat Sempol Ayam

Bahan yang dibutuhkan:

  • Daging ayam, sebanyak 250 gram, giling halus
  • Tepung sagu sebanyak 100 gram
  • Wortel sebanyak 100 gram, parut kasar
  • Brokoli sebanyak 100 gram, cincang kasar
  • Bawang putih sebanyak 5 siung, haluskan
  • Telur sebanyak 1 butir, kocok lepas
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Merica bubuk secukupnya
  • Margarin secukupnya
  • Tusuk sate secukupnya

Cara Membuat Sempol Ayam :

  1. Pertama siapkan terlebih dahulu panci bersih, masukan air dan masak hingga mendidih.
  2. Di tempat terpisah siapkan baskom atau wadah bersih, masukan semua bahan satu yaitu daging ayam, tepung sagu, wortel, brokoli, bawang putih halus, garam, gula dan merica. Aduk hingga tercampur rata.
  3. Bentuk memanjang adonan sempol sebesar telunjuk lalu rebus adonan sempol dalam air yang sebelumnya sudah di masak. Biarkan hingga adonan sempol matang yang ditandai dengan sempol sudah mengapung di permukaan air.  Lakukan sampai semua adonan sempol habis, angkat dan tiriskan.
  4. Ambil satu sempol yang sudah dingin lalu tusukan pada tusuk sate, lakukan sampai seluruh adonan sempol habis.
  5. Ambil wajan bersih, tuangkan minyak dan panaskan dengan api sedang.
  6. Tuang kocokan telur secara menyebar ke seluruh minyak goreng hingga beberapa detik lalu ambil 1 sempol dan balut dengan telut dengan cara menggulung sempol agar telur menempel. Jika sudah segara angkat, sisihkan dan sempol ayam siap untuk dihidangkan.

Resep Sempol Ayam Gurih ini bisa anda buat sebagai cemilan buah hati tercinta.  Makin lezat jika disajikan dengan saus kacang atau sambal botolan.  Jenis sayuran bisa anda tambah dengan memasukan daun bawang atau parutan kentang agar sempol ayam kaya karbohidrat.

Incoming search terms:

  • sempol bakar
  • resep sempol ayam
  • Cara bikin sempol yg enak yg gurih
  • cara membuat sempol bakar
  • sempol ayam bakar

Add Comment