Resep Cara Membuat Pancake Keju Spesial Lezat dan Mudah

Resep Cara Membuat Pancake Keju Spesial Lezat dan Mudah – Pancake adalah salah satu makanan yang sangat terkenal di seluruh pelosok negeri ini dengan aneka macam rasa yang sangat menggoda semua orang. Selain digemari orang banyak resep dan cara pengolahan pancake ini gampang banget, malah tanpa mixer loh, simple banget apalagi buat dijadiin sarapan, camilan ataupun bekal. Meskipun simple banget tapi kita bisa tambahkan toping berupa taburan untuk menambah rasa dari pancake dan membuat pancake lebih menarik, indah dan pastinya akan lebih enak dan manis. Ini adalah cara pengolahan pancake agar lezat dan mengembang atau agar adonan pancake lebih enak dan lembut.

resep pancake coklat keju

Bahan-bahan dasar pancake :

  • Olive oil atau minyak sayur sebanyak 1 sendok makan
  • Susu cair 100 ml
  • 1 butir telur
  • Garam sebanyak ¼ sendok teh
  • Baking powder 1 sendok teh
  • Tepung maizena sebanyak 1 sendok makan
  • Gula pasir sebanyak 30 gram
  • Tepung terigu sebanyak 100 gram

Langkah-langkah membuat Pancake :

  1. Siapkan Teping maizena, garam, baking powder, gula pasir dan terigu dalam sebuah wadah kemudian campurkan dan aduk sampai rata.
  2. Siapkan wadah lain, kemudian kocok telur agar putih dan kuning telur terkocok sampai berbuih dengan menggunakan pengocok telur atau whisk . selanjutnya masukkan susu kemudian aduk sampai rata lalu campurkan bahan adonan tepung tadi kedalamnya sedikit demi sedikit dan aduk sampai semua adonan benar-benar merata.
  3. Kemudian tuangkan minyak sayur atau olive oil dan aduk-aduk sebentar, bisa juga kamu tuangkan olive oil setelah adonannya didiamkan terlebih dahulu. Lalu tutup wadap adonan dengan menggunakan plastic dan biarkan kurang lebih sampai 10 menit dan setelah itu baru diaduk lagi sebelum adonan akan didadar.
  4. Siapakan wajan datar harus yang aniti lengket ya, kemudian panaskan dengan menggunakan api sedang kalau wajan terlalu panas kamu bisa simpan kain lap basah dibawah wajan agar wajan lebih dingin dan kemudian simpan kembali di atas api kecil aja
  5. Selanjutnya masukkan 1 sendok adonan pancake di tengah-tengah wajan dan tunggu saja hingga mengembang dan berbentuk bulat. Biarkan pancake timbul sampai muncul gelembung dan warna pancake bawahnya berubah menjadi kecoklatan, kamu bisa menguntipnya hehe. Kemudian balikkan pancake dan jika sudah matang hidangkan pancake dengan menambahkan toping seperti madu, keju atau yang lainnya diatas pancake tesebut

Selain resep di atas pancake juga bisa divariasikan dengan bahan-bahan lain, yuk kita intip resep dan cara pembuatannya

Bahan-bahan :

  • Baking powder sebanyak ½ sdt
  • Air sebanyak 1 gelas
  • Susu cair sebanyak 1 gelas
  • Gula pasir sebanyak 4 sendok makan
  • Margarin 2 sdm, kemudian cairkan
  • Telur 2 butir
  • Tepung terigu sebanyak 250 gram

Topping/ taburan :

  • susu kental manis
  • coklat meses
  • keju cheddar

Langkah-langkah membuat pancake keju coklat susu :

  1. Campurkan margarin cair, telur, baking powder, susu cair, gula pasir dan tepung terigu dalam satu wadah kemudian aduk-aduk sampai rata. Dan masukkan air lalu aduk-aduk sampai adonan agak cair tapi tetap lembut tanpa ada yang menggumpal.
  2. Kemudian siapkan pan anti lengket, lalu panaskan wajan diatas api yang kecil kemudian tuang adonan kedalam wajan sampai adonan membentuk menjadi bulat. Intip bawah pancake jika sudah bergelembung dan balikan biarkan hingga matang. Lakukan hal yang sama sampai adonan benar-benar habis.
  3. Untuk menyajikan pancake ini, ambil pancake dan tata satu per satu sambil diolesi susu kental manis, taburi keju dan meses coklat kemudian ditimpa lagi dengan susu kental manis di bagian atasnya.

Incoming search terms:

  • cara membuat pancake keju tanpa mixer

Add Comment