Resep Cara Membuat Kue Pia Keju Lembut Enak Mudah

Resep Cara Membuat Kue Pia Keju Lembut Enak Mudah – Bakpia atau kue pia merupakan salah satu makanan sejenis roti yang didalamnya diisi dengan daging atau sesuai selera yang berasal dari China (Tionghoa), namun seiringnya dengan perkembangan jaman dan resep yang turun temurun, kini makanan bakpia sudah banyak dikenal dimata masyarakat Indonesia. Semakin banyak dikenal orang semakin tenar nama kue bakpia serta rasanya yang gurih makin banyak disukai oleh semua orang, salah satunya seperti kue bakpia isi keju. Makanan ini termasuk jenis komponen makanan yang sehat dan bergizi karena terdapat keju yang banyak mengandung zat, vitamin, dan protein yang tinggi, sehingga sangat baik dikonsumsi oleh tubuh kita. Berikut merupakan resep cara membuat isi keju.

Resep-Pia-Keju-Enak-Mudah-300x172

Bahan-bahan bakpia isi keju :

Bahan kulit A :

  • Tepung terigu 250 gram
  • Gula halus 50 gram
  • Garam 1/2 sendok teh
  • Air sebanyak 75 gram
  • Minyak goreng 125 ml

Bahan kulit B :

  • Minyak goreng 50 ml
  • Tepung terigu 100 gram

Bahan untuk isiannya :

  • Keju parut 30 gram
  • Margarin 50 gram
  • Susu bubuk 25 gram
  • Gula halus 125 gram
  • Tepung terigu 100 gram, sangrai sebentar 5 menit lalu dinginkan
  • Air es 2 sendok makan

Cara membuat bakpia isi keju :

  1. Kita buat adonan kulit biangnya terlebih dahulu, campurkan semua bahan-bahan kulit A, kemudian aduk hingga rata dan menjadi adonan kalis.
  2. Selanjutnya membuat adonan kulit kedua, yaitu campurkan tepung terigu dan minyak goreng lalu aduk rata hingga kalis, kemudian adonan kulit A dan B kita bentuk bulat dan masing-masing adonan bagi menjadi 24 butir.
  3. Kemudian kita pipihkan adonan kulit A, dan taruh adonan kulit B diatasnya, lalu gilas dan lipat seperti bentuk amplop, lakukan secara berulang-ulang minimal 3 kali gilas dan lipatan.
  4. Berikutnya kita membuat isiannya, campurkan semua bahan isian keju, aduk-aduk secara merata hingga hasilnya basah atau lembab.
  5. Kemudian kita isi adonan kulit yang telah digilas dengan isian keju, bentuk bulat kembali dan letakkan diatas loyang yang sudah diolesi sedikit margarin, lalu permukaan bakpia kita tekan dan pipihkan agar bentuknya sempurna.
  6. Masukkan dalam oven dan panggang selama 10 menit hingga kecoklatan, kemudian kita keluarkan sebentar dan balikan kue bakpia, masukkan dalam oven kembali dan panggang hingga kecoklatan atau matang merata, lalu angkat dan biarkan menjadi dingin lalu sajikan.

Berikut tadi resep cara membuat kue bakpia, selain dengan isian keju, bakpia juga dapat kita variasikan dengan isian kacang hijau, coklat, dan lain-lain sesuai selera, makanan ini tentunya dapat kita nikmati sebagai cemilan santai atau untuk pengganjal perut.

Incoming search terms:

  • resep kue pia keju
  • resep bakpia keju susu
  • resep bakpia keju
  • resep pia keju
  • resep pia kering keju
  • https://makananspesial com/resep-cara-membuat-kue-pia-keju-lembut-enak-mudah/
  • resep pia basah isi keju
  • Cara membuat filing keju dan coklat untuk kue pia
  • cara membuah pia isi keju
  • buat pia basah isi pisang keju

Add Comment