Resep Cara Membuat Bobor Bayam Enak dan Lezat

Resep Cara Membuat Bobor Bayam Enak dan Lezat – Jika ingin menyajikan makanan super sehat untuk keluarga, mungkin resep bobor bayam kali ini bisa anda coba. Untuk anda yang belum tahu, bobor bayam merupakan salah satu olahan sayur yang terkenal di Indonesia. Masakan yang satu ini populer karena sering dijadikan menu favorit sehari-hari. Bahkan biasanya di warung makan atau restoran pun dapat ditemukan menu yang satu ini. Memang cara membuat bobor bayam sangat mudah. Bahan utama yang digunakan sudah pasti bayam. Dalam praktiknya, anda tidak perlu membutuhkan waktu yang lama untuk membuat makanan yang satu ini. Bagi anda yang merasa penasaran, berikut ini adalah cara pembuatan bobor bayam.

Bahan untuk Membuat Bobor Bayam:

  • Bayam sebanyak 3 ikat
  • Laos sebanyak 1 potong
  • Santan sebanyak 1 mangkuk
  • Tempe kacang sebanyak 1 potong kecil, dihancurkan
  • Daun salam sebanyak 1 lembar
  • Air sebanyak 200 ml

Resep Cara Membuat Bobor Bayam Enak dan Lezat

Bahan Bumbu:

  • Bawang merah sebanyak 3 buah
  • Bawang putih sebanyak 2 siung
  • Kemiri sebanyak 2 biji
  • Kencur sebanyak 1 cm
  • Daun jeruk purut sebanyak 1 lembar
  • Garam sebanyak ½ sdt

Langkah-langkah Membuat Sayur Bobor Bayam:

  1. Langkah pertama dalam resep bobor bayam adalah dengan memanaskan air hingga mendidih. Setelah itu masukkan bayam.
  2. Haluskan semua bumbu kecuali daun salam dan laos, bersama dengan tempe kacang. Setelah itu masukkan ke dalam rebusan bayam.
  3. Tambahkan daun salam dan laos ke dalam rebusan bayam.
  4. Tuangkan santan kemudian aduk hingga mendidih.
  5. Bobor bayam sudah siap untuk dihidangkan.

Tentunya bobor bayam akan sangat nikmat untuk dimakan bersama nasi putih sebagai menu makan siang anda kali ini. Sayur bobor bayam yang satu ini bisa menjadi salah satu alternatif anda yang bosan dengan olahan bayam yang itu-itu saja. Bahkan bayam pun bisa dikreasikan menjadi berbagai macam masakan. Memasak bayam tidak perlu waktu lama agar kandungan vitamin dalam sayur yang satu ini tidak hilang. Pastinya sayur bobor bayam yang satu ini sangat praktis dan mudah untuk dibuat di rumah. Sedikit tips, pilihlah bayam yang masih segar. Anda bisa menambahkan cabe jika memang ingin merasakan cita rasa yang pedas. Demikianlah sedikit ilmu mengenai resep bobor bayam yang bisa dibagikan, semoga dapat menginspirasi anda.

Add Comment