Cara Membuat Urap Sayur Sederhana Nikmat dan Enak

Cara Membuat Urap Sayur Sederhana Nikmat dan Enak – Urap merupakan salah satu resep masakan khas nusantara dari pulau jawa, makanan urap dipromosikan di daerah jawa barat. Disana urap merupakan makanan sayur yang banyak digemari oleh masyarakat setempat. Makanan urap terbuat dari beberapa jenis sayuran yang telah direbus kemudian dicampurkan dengan bumbu sambal kelapa parut. Adapun bahan-bahan jenis sayuran yang digunakan untuk membuat urap adalah sayur kangkung, tauge, kacang panjang, daun singkong, sawi hijau, dan lain sebagainya. Makanan urap termasuk salah satu makanan sayuran yang sehat yang tidak mengandung campuran bahan daging sama sekali, dan tidak mengandung kolesterol atau lemak sehingga sangat baik untuk dikonsumsi dan juga bermanfaat bagi kesehatan tubuh kita, makanan urap tentunya sangat cocok untuk anda yang bervegetarian.

resep-Urap-Sayur

Bahan-bahan Urap sayur :

  • Kelapa muda 1/4 butir, dan diparut
  • Sawi hijua 1 ikat
  • Kacang panjang 1 ikat, atau 7 helai
  • Toge panjang sebanyak 200 gram

Bahan untuk bumbu halus :

  • Daun jeruk 1 lembar
  • Bawang merah 2 siung
  • Kencur 2 cm
  • Cabe rawit merah 2 buah
  • Bawang putih 1 siung
  • Gula pasir atau gula merah 1 sendok makan (sesuai selera)
  • Cabe merah keriting 1 buah
  • Kemiri 1 butir
  • Penyedaop rasa dan garam secukupnya
  • Terasi bakar 1/4 sedok teh

Cara membuat urap sayur :

  1. Pertama kita haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, cabe rawit merah, kemiri, kencur, terasi bakar, dan daun jeruk, serta tambahkan garam, gula pasir, dan penyedap secukupnya.
  2. Lalu campurkan bumbu halus bersama kelapa parut, terus kita kukus selama 15 menit supaya tidak cepat basi.
  3. Sementara kita rebus bahan-bahan sayuran hingga matang dan lunak, lalu kita tiriskan rebusan sayuran.
  4. Kita campurkan sayuran yang telah direbus tadi bersama bumbu halus yang telah dikukus, aduk-aduk sampai tercampur dengan bumbu kelapa. Urap sayur sudah siap untuk dihidangkan.

Makanan urap juga sangat enak dinikmati dengan nasi putih yang hangat sebagai menu lauk, ataupun kita makan secara dijambal sebagai cemilan yang gurih dan nikmmat. selamat mencoba. terimakasih.

Incoming search terms:

  • cara membuat urap sederhana
  • cara membuat urap sayur
  • bumbu urap sederhana
  • urap sayur sunda
  • cara membuat urap sayur yg enak
  • cara membuat urap bangka
  • cara membuat urap
  • cara mebuat sayur urab yang sederhana
  • cara dan resep membuat urap sederhana
  • cara buat urapsayur

Add Comment