Cara Membuat Sayur Daun Singkong Nikmat dan Sederhana

Cara Membuat Sayur Daun Singkong Nikmat dan Sederhana – Tumbuhan singkong memiliki banyak kegunaan dan manfaat yang dapat kita olah menjadi resep masakan atau makanan yang gurih. Selain akar atau umbi singkong yang dapat dibuat menjadi makanan ataupun masakan daunnya pun dapat kita gunakan sebagai lalapan atau sayuran, daun singkong yang dipilih harus daun singkong yang muda yang dapat dimakan untuk lalapan ataupun dimasak sayur. Dan kali ini kita akan menggunakan daun singkong muda untuk dijadikan bahan resep masakan sayur yang lezat dan nikmat, yakni resep santan daun singkong. Masakan yang satu ini memiliki kuah santan yang sangat lezat dan enak karena dipadukan dengan bahan dan bumbu rempah-rempah tradisional yang khas yang kaya akan rasa, sehingga membuat masakan ini memiliki citarasa yang enak dan lezat. Berikut adalah bahan-bahan dan bumbu yang dipergunakan untuk membuat santan daun singkong beserta cara memasaknya.

sayur daun singkong fb

Bahan-bahan resep santan daun singkong :

  • daun singkong muda 2 ikat
  • air secukupnya
  • santan 1 gelas
  • bawang merah secukupnya, iris tipis
  • cabe merah 5 buah, iris kecil

Bumbu yang dihaluskan :

  • bawang putih 3 siung
  • bawang merah 5 siung
  • kemiri 3 butir
  • kunyit 1 ruas jari
  • ketumbar 1 sendok makan
  • lada 1 sendok teh

Bahan lainnya :

  • cabe rawit utuh 10 biji
  • daun salam 2 lembar
  • batang sereh 1 buah, memarkan

Cara memasak santan daun singkong :

  1. cuci bersih daun singkong, kemudian rebus hingga matang lalu peras rdaun singkong yang telah direbus dan iris-iris.
  2. Panaskan minyka goreng secukupnya lalu tumis irisan bawang merah dan cabe merah hingga harum, kemudian masukkan bumbu yang dihaluskan beserta daun salam, sereh, dan cabe rawit utuh, aduk-aduk dan tumis sampai matang.
  3. Kemudian kita masukkan air secukupnya serta daun singkong yang sudah diriis-iris, dan biarkan hingga mendidih.
  4. Setelah mendidih kita tuangkan santan, lalu masak sambil sesekali kita aduk-aduk hingga kuah santan matang dan agak mengental.
  5. Kemudian matikan api dan tuangkan dalam wadah yang telah disiapkan, santan daun singkong siap dihidangkan.

Berikut tadi adalah resep santan daun singkong, silahkan anda coba membuat resep masakan sayur ini dirumah, dan hidangkan untuk keluarga anda, dan semoga resep santan daun singkong dapat melengkapi hidangan menu makan anda dan tentunya dapat menambah selera makan anda. Selamat menikmati.

Incoming search terms:

  • sayur daun singkong
  • cara membuat sayur daun singkong
  • resep pindang singkong
  • resep aneka sayur berkuah
  • rempah rempah sayur daun singkong
  • masakan dari bahan sayur dan singkong
  • gulai daun singkong rumahan
  • gbr sayur daun singkong
  • semangkuk sayur daun ubi
  • caramemasaksantan daun singkong

Add Comment