Cara Membuat Roti Tawar Sederhana Lembut

Cara Membuat Roti Tawar Sederhana Lembut – Di Indonesia sendiri lebih dikesanl dua jenis roti yaitu roti asin dan roti manis. Roti asin biasa diisi dengan berbahan bahan seperti keju, krim, daging serta saus. Berbeda dengan roti manis dengan isian buah, coklat, gula dan lainya.  Selain dua jenis roti itu, sebenarnya ada satu lagi roti yang sudah akrab di sekitar kita yaitu roti tawat.

Roti tawar biasa dijadikan sebagi menu sarapan.  Tetapi sekarang anda tidak perlu lagi membeli roti diluar karena kami udah mencantumkan resep roti tawar yang empuk dan gurih hanya untuk anda. Resep yang akan kami bagikan adalah resep sekaligus Cara Membuat Roti Tawar yang lembut dengan rasa manis dan gurih, jadi yuk segera eksekusi resepnya

2. cara membuat roti tawar

Resep roti tawar

Bahan  yang dibutuhkan :

  • Tepung terigu berprotein tinggi sebanyak 500 gram
  • Susu bubuk putih sebanyak 3 sdm
  • Telur ayam utuh sebanyak 1 butir
  • Mentega putih sebanyak 3 sdm
  • Air dingin atau air es sebanyak 200 ml
  • Gula pasirsebanyak 5 sdm
  • Ragi instan sebanyak 1 sdm
  • Garam halus sebanyak 1 sdt

Cara membuat roti tawar

  1. Ambil wadah bersih seperti mangkuk bersih kemudian masukan bahan seperti tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, garam dan ragi instan. Aduk rata semua bahan menggunakan centong kayu atau wisk.
  2. Masukan telur ke dalam wadah berisi tepung terigu tadi, kocok kembali sampai membentuk adonan yang kental.
  3. Tuangkan air ke dalam adonan telur dan tepung sedikit demi sedikit sambil di aduk. Pastikan mengaduk adonan sampai adonan halus dan kental.  Pastikan bahwa tidak ada bahan yang menggumpal atau bergerindil.
  4. Masukkan mentega putih ke dalam adonan kemudian uleni adonan tersebut terus sampai membentuk adonan menjadi kalis atau tidak lengket.
  5. Bulatkan adonan tadi lalu istirahatkan dalam wadah bersih selama 30 menit. Jangan lupa tutup wadah dengan serbet bersih yang lembab.
  6. Jika adonan sudah mengembang, kempiskan adonan kembali agar ukuranya kembali mengecil dan ciut.
  7. Siapkan loyang khusus roti tawar, olesi bagian sisinya dengan mentega.
  8. Masukan adonan roti tawar ke dalam loyang dan istirahatkan kembali selama 45 menit.
  9. Terakhir panggang hingga matang selama 20 menit dalam suhu 180 derajat. Potong-potong roti tawar dan roti siap untuk dinikmati.

Roti memang bukan makanan asli Indonesia, tetapi roti tawar bisa kita manfaatkan sebagai menu sarapan yang sehat dan nikmat karena berfungsi sebagai sumber karbohidrat. Jadi selamat mencoba.

Incoming search terms:

  • resep roti manis lembut

Add Comment