Cara Membuat Panekuk Spesial Empuk Simpel dan Nikmat

Cara Membuat Panekuk Spesial Empuk Simpel dan Nikmat –  ini bisa anda buat dalam waktu sekejap.  Tidak hanya karena bahan-bahannya yang terbilang ada namun juga proses pembuatannya yang tidak memerlukan waktu lama.  Panekuk atau yang lebih kita kenal dengan pancake merupakan menu yang sangat ideal untuk sarapan atau makan pagi.  Hal itu karena panekuk sangat kaya gizi dan mengandung karbohidrat yang cukup tinggi.

Kali ini kami akan membagikan Resep Panekuk Sederhana Dan Mudah dengan rasa yang sangat lezat.  Jadi ini bisa jadi menu variasi selain mie goreng, nasi goreng, roti tawar atau bubur yang biasa kita makan.  Nah Resep Panekuk Sederhana Dan Mudah juga dilengkapi dengan saus yang akan membuat siapa saja tidak enggan untuk memakannya.

11-resep-panekuk

Bahan yang dibutuhkan :

Panekuk :

  • Susu cair sebanyak 600 ml
  • Tepung terigu protein sedang sebanyak 200 gram
  • Telur ayam sebanyak 4 butir
  • Cokelat bubuk sebanyak 50 gram
  • Gula halus sebanyak 3 sdm
  • Margarin sebanyak 2 sdm, lelehkan
  • Maizena sebanyak 50 gram

Saus :

  • Garam sebanyak ¼ sdt
  • Kuning telur sebanyak 1butir
  • Susu cair sebanyak 200 ml
  • Butter cream sebanyak 150 gram
  • Margarin sebanyak 1 sdm
  • Tepung maizena sebanyak 200 gram
  • Pasta vanila sebanyak ½ sdt
  • Gula pasir sebanyak 50 gram

Cara membuat :

Panekuk :

  1. Siapkan wadah bersih, lalu masukan tepung terigu dan coklat bubuk dan vanili bubuk, sambil diayak, sisihkan.
  2. Di wadah terpisah, masukan telur bersama dengan gula halus kocok sebentar. Tambahkan susu cair, sambil terus di aduk hingga adonan licin dan halus.
  3. Dalam adonan telur tadi, campurkan tepung terigu dan bahan kering lainnya sedikit demi sedikit, sambil di aduk hingga rata. Pastikan bahwa tidak ada tepung yang bergerindil, diamkan sejenak.
  4. Siapkan teflon atau wajan anti lengket, masukan 1 sendok sayur adonan panekuk, masak dengan menggunakan margarin yang sudah dilelehkan agar panekuk semakin gurih. Lakukan sampai adonan habis.

Saus :

  1. Ambil panci bersih, masukan tepung maizena, gula pasir dan garam hingga rata, lalu masukkan susu cair dan aduk kembali hingga semua bahan tercampur.
  2. Panaskan panci diatas kompor menggunakan api kecil hingga adonan mendidih dan meletup letup sambil terus di aduk. Jika sudah mendidih, angkat dan sisihkan
  3. Masukan kuning telur dalam adonan lalu aduk cepat hingga rata.
  4. Panaskan kembali panci di atas kompor masih dengan menggunakan api kecil dan masak hingga mendidih.
  5. Sebelum api dimatikan jangan lupa untuk menambahkan pasta vanili, aduk kembali dan angkat.
  6. Setelah di angkat, tambahkan bahan terakhir yaitu margarin, aduk hingga saus licin dan halus, lalu biarkan hingga dingin.
  7. Siapkan wadah bersih, masukan butter dan kocok hingga lembut.
  8. Masukan kocokan butter kedalam adonan saus, kocok pelan sampai semua bahan menyatu sempurna. Setelah itu siapkan plastik segitiga, masukan bahan saus, potong ujung plastik menggunakan gunting.

Penyajian :

  1. Ambil satu lembar penekuk, semeprotkan saus dan tumpuk dengan pakenuk lain. Dan panekuk lezat siap untuk anda nikmati.

Resep Panekuk sangat mudah.  Jika ingin yang lebih sederhana anda bisa mengganti saus dengan selai, madu ataupun susu kental manis.  Dijamin kelezatan panekuk ini sama nikmatnya.

Incoming search terms:

  • panekuk
  • roti panekuk

Add Comment