Cara Membuat Kue Sawut Singkong Sederhana Mudah

Cara Membuat Kue Sawut Singkong Sederhana Mudah – Kue sawut singkong adalah kue basah yang dibuat dengan proses pengukusan. Kue tradisional ini dibuat dengan hanya menggunakan komposisi sederhana yang tentunya bisa anda dapatkan dengan mudah seperti singkong, gula merah, garam, vanili, daun pandan dan kelapa. Sementara hasil pembuatannya bisa dinikmati sebagai teman ngopi baik saat santai sendiri atau dalam sebuah riungan.

Karena termasuk jenis kue basah, sebaiknya pembuatan kue sawut disesuaikan dengan porsi saja. Bila terlalu banyak dan tidak habis dalam beberapa waktu akan sangat sayang sekali karena menjadi basi dan tidak bisa lagi dimakan. Meskipun mungkin bisa dihangatkan namun rasa nikmatnya tidak akan sama seperti saat pertama kali dibuat. Nah, anda yang mungkin ingin berkreasi membuat aneka cemilan dan kue dari bahan dasar singkong bisa mencoba membuat kue sawut yang satu ini. Bahan saji dan langkah pembuatannya dapat selengkapnya anda simak di bawah ini.

Cara Membuat Kue Sawut Singkong Sederhana Mudah

Komposisi Kue Sawut

  • Singkong ½ kg, parut kasar
  • Gula merah 150 gr, sisir
  • Garam 1 sdt
  • Daun pandan 2 helai
  • Kelapa ¼ butir, parut dan kukus
  • Secukupnya vanili

Langkah Membuat Kue Sawut Singkong Sederhana Mudah

  1. Kupas bagian kulit singkong dan parut kasar. Kemudian campurkan dengan vanili dan garam secukupnya. Aduk-aduk supaya tercampur merata.
  2. Masukkan campuran parutan dingkong ke dalam pengukusan dan letakkan di posisi paling dasar. Setelahnya diletakkan sisiran gula merah dan lembaran daun pandan.
  3. Kukus sampai matang lalu angkat dan keluarkan.
  4. Setelah itu, aduk-aduk sekali lagi hasil kukusan adonan sawut supaya parutan singkongnya tercampur secara merata dengan gula merahnya.
  5. Sajikan kue sawut singkong dengan pelengkap taburan kelapa parut yang sudah dikukus matang.

Tahap perdana pembuatan kue sawut singkong mungkin akan terasa ribet karena masih mendikte langkah demi langkah pembuatannya. Namun sebenarnya pembuatan kue tradisional ini cukup mudah dan praktis dilakukan. Ketelatenan dan kesabaran tentunya sangat diperlukan agar hasil kue yang dibuat dapat sesuai keinginan. Dengan demikian siapapun anda dapat membuatnya di dapur rumah. Semoga resep kue sawut singkong di atas bermanfaat dan selamat berkreasi.

Incoming search terms:

  • resep olahan singkong sederhana

Add Comment