Cara Membuat Kue Sarang Semut Istimewa Empuk dan Mudah

Cara Membuat Kue Sarang Semut Istimewa Empuk dan Mudah – Terdapat begitu banyak jenis kue yang dapat dihidangkan untuk keluarga.  Salah satunya adalah resep kue sarang semut. Kue yang satu ini sangat mudah ditemukan di pasar tradisional. Biasanya dijual dengan harga murah. Tetapi tidak salah juga jika anda ingin menghidangkan kue ini di rumah. Cara membuatnya tidak sulit dengan bahan-bahan yang sangat mudah untuk ditemukan. Kue sarang semut bisa dihidangkan orang yang bertamu ke rumah anda. Jika anda penasaran, berikut ini adalah resep dari kue sarang semut.

Bahan Kue Sarang Semut:

  • Tepung terigu sebanyak 100 gram
  • Gula pasir sebanyak 200 gram
  • Margarin sebanyak 200 gram, dilelehkan
  • Susu kental manis sebanyak 200 ml
  • Air sebanyak 200 ml
  • Telur ayam sebanyak 5 butir
  • Soda kue sebanyak 1 sdt

Cara Membuat Kue Sarang Semut Istimewa Empuk dan Mudah

Langkah-langkah Cara Membuat Kue Sarang Semut:

  1. Langkah pertama dalam resep kue sarang semut adalah membuat adonan kue terlebih dahulu. Panaskan 200 gram gula pasir hingga cair dan menjadi karamel. Kemudian tambahkan air dan aduk hingga gula karamel larut. Setelah itu dinginkan.
  2. Berikutnya, kocok 5 butir telur hingga berbusa dan masukkan 200 ml susu kental manis. Setelah itu kocok lagi hingga rata.
  3. Tambahkan 100 gram tepung terigu, 200 gram margarin yang sudah dilelehkan, kemudian aduk sampai rata. Tuangkan air karamel dan soda kue. Aduk lagi hingga rata.
  4. Siapkan loyang yang telah diolesi dengan margarin dan ditaburi oleh tepung tipis. Tuangkan adonan ke dalam loyang.
  5. Masukkan loyang ke dalam oven dengan panas 150 derajat celcius. Panggang selama kurang lebih 45 menit.
  6. Setelah lewat 45 menit, angkat dan tunggu hingga benar-benar dingin sebelum dipotong.
  7. Kue sarang semut sudah siap untuk dihidangkan.

Mudah sekali kan untuk membuatnya? Sesuai dengan namanya maka kue yang satu ini memiliki bentuk menyerupai sarang semut. Cita rasanya pun manis dan lezat. Ketika ada tamu yang berkunjung ke rumah, sediakan kue ini bersama dengan teh hangat atau kopi. Dijamin akan cocok sekali. Kue sarang semut sebaiknya didinginkan dulu setelah baru matang. Jika sudah benar-benar dingin anda baru bisa memotong kue yang satu ini. Demikianlah sedikit informasi mengenai resep kue sarang semut. Semoga dapat menginspirasi anda semua. Selamat mencoba di rumah!

Add Comment