Cara Membuat Es Krim Vanila Segar Manis dan Praktis

Cara Membuat Es Krim Vanila Segar Manis dan Praktis – Siapa bilang menikmati es krim harus dengan membelinya?  Percaya atau tidak, ternyata anda bisa membuat sendiri es krim dengan bahan-bahan yang sederhana.  tentu banyak sekali dari kita yang menyukai es krim, rasanya yang manis dan dingin membuat es krim sangat cocok dijadikan makanan penutup atau dessert seusai jam makan siang atau waktu luang.  Tidak hanya anak-anak, orang dewasa juga menjadikan es krim sebagai cemilan favorit mereka.

Kali ini kami akan membagikan resep sekaligus Cara Membuat Es Krim Vanila  yang mudah untuk dipraktikan.  Bahan utama es krim vanila berupa susu cair segar sehingga rasa gurih susu begitu terasa.  Pada resep ini tidak menggunakan pemanis buatan atau pewarna makanan sehingga dijamin es krim buatan anda ini sangat lezat dan sehat untuk seluruh anggota keluarga.

39-cara-membuat-es-krim-vanila

Bahan yang dibutuhkan :

  • Susu cair sebanyak 1 liter
  • Putih telur sebanyak 2 butir
  • Tepung maizena sebanyak 20 gram
  • Gula pasir sebanyak 30 gram
  • Vanili  bubuk sebanyak 1 sdt
  • Susu kental manis putih sebanyak 2 kaleng

Cara Membuat Es Krim Vanila :

  1. Langkah pertama yang bisa anda lakukan anda menyiapkan wadah yang cukup besar dan bersih. Masukan putih telur, gula pasir dan vanili kemudian kocok bahan tersebut menggunakan mikser sampai mengembang.  Gunakan kecepatan tinggi untuk membuat bahan ini menyatu, sisihkan.
  2. Di panci bersih masukan bahan lain yaitu susu cair dan susu kental manis lalu dipanaskan dengan api sedang sambil diaduk-aduk..
  3. Masukkan tepung maizena kedalam rebusan susu, aduk rata sampai menjadi adonan yang kental dan lembut, matikan api.
  4. Saat rebusan susu masih panas, masukan kocokan telur kedalam panci dan aduk rata.
  5. Tambahkan sisa bahan yaitu gula dan vanilli bubuk, aduk rata kembali.
  6. Didihkan kembali semua bahan dengan api kecil, angkat dan dinginkan.
  7. Setelah adonan dingin, masukan ke dalam wadah bersih yang memiliki tutup. Bekukan dalam frezeer selama 8 sampai 10 jam hingga mengeras dan es krim vanilla siap disajikan.

Es krim vanilla yang enak ini juga bisa anda tambahkan choco chip agar tampilan dan rasanya lebih enak.  Jika suak anda juga bisa menambahkan potongan buah seperti strawberry, namun penambahan bahan-bahan tersebut dilakukan saat semua adonan ingin dibekukan agar rasa es krim tidak berubah, selamat mencoba.

Add Comment