Cara Membuat Es Krim Coklat Sederhana Ala Rumahan

Cara Membuat Es Krim Coklat Sederhana Ala Rumahan – Siapa sih yang tidak suka es krim? Apalagi es krim coklat. Bayangkan campuran es krim serta coklat yang menyatu jadi satu. Es krim memang nikmat jika disajikan saat suasana sedang panas terik.  Dijamin rasa haus dan dahaga anda langsung lenyap seketika.  Apalagi es krim dengan rasa  klasik seperti coklat yang pasti nikmat dan mantap. Jika biasanya anda membeli es krin di outlet atau mini market, ada baiknya anda mulai membuat sendiri es krim di rumah.  Selain lebih sehat, es krim home made juga lebih bersih dan terjamin bahan-bahanya.

Kali ini kami akan memberikan resep sekaligus cara membuat es krim coklat yang jikmat dan lezat.  Resep ini akan menghasilkan es krim coklat yang lembut dan pas rasa manisnya, dijamin seluruh angggota keluarga akan suka. Kami sudah menyajikan resep sekaligus Cara Membuat Es Krim Coklat yang bisa dengan mudah anda praktikan di rumah.  Penasaran ingin mencoba, yuk intip resep di bawah ini.

4. cara membuat es krim coklat

Resep es krim cokelat

Bahan yang dibutuhkan :

  • Gula pasir sebanyak 250 gram
  • Susu putih cair sebanyak 500 ml
  • Telur ayam utuh sebanyak 3 butir, pisahkan kunign telur dan putih telurnya
  • Bubuk cokelat sebanyak 3 sdm
  • Garam halus secukupnya
  • Vanili bubuk secukupnya

Cara membuat  es krim cokelat

  1. Siapkan wadah bersih kemudian masukan kuning telur serta gula apasir. Kocok menggunakan mikser sampai menjadi adonan yang kental dan berjejak.  Perhatikan adonan warnanya harus pucat agar telur mengembang sempurna.  Jika sudah sisihkan sejenak.
  2. Di wadah terpisah masukan putih telur, vanili bubuk dan garam. Aduk menggunakan mikser dengan keceatan tinggi sampai menjadi adonan yang kental dan berjejak.
  3. Jika sudah campurkan kedua bahan tersebut kemudian mauskan ke dalam panci. Masak dengn api kecil sambil diaduk-aduk kemudian masak hingga mendidih.
  4. Tambahkan coklat dan susu kemudian masukkan ke dalam adonan. Aduk-aduk kembali hingga adonan menjadi rata dan masak hingga meletup-letup. Jika sudah angkat dan biarkan dingin.
  5. Siapkan wadah atau kontainer yang memiliki tutup dan masukan adonan es krim ke dalamnya. Simpan di dalam frezeer dan bekukan es selama 12 jam dan es krim coklat siap untuk dinikmati.

Untuk menghasilkan es krim coklat yang pekat sebaiknya gunakan bubuk coklat yang hitam pekat dan terjamin mutunya.  Anda bisa menyajikan es krim coklat dengan topping lain sesuai selera.

Add Comment