Cara Membuat Cimin Cireng Mini Enak

Cara Membuat Cimin Cireng Mini Enak – Ciimin adalah cemilan atau jajanan khas yang bahan utamanya berupa tepung sagu atau aci juga.  Cimin lebih unik karena aci yang sudah diolah akan dipotong menjadi bentuk kotak-kotak dengan ukuran kecil. Itulah mengapa di sebut dengan cimin yang merupakan kependekan dari aci mini.  Nantinya potongan aci tersebut akan di masak dengan tambahan telur yang sudah dikocok di atasnya.

Kelihanya cukup unik dan menarik ya? Anda bisa lho membuatnya sendiri di rumah sebagai jajan atau sajian ringan saat berkumpul bersama keluarga tercinta. Untuk membantu anda, kaki sudah siapkan reseo dan Cara Membuat Cimin yang wajib anda coba, yuk kita simak bersama.

Resep cimin

cimin

Bahan yang dibutuhkan :

  • Tepung aci / tepung tapioka sebanyak 100 gram
  • Tepung terigu sebanyak 100 gram
  • Tepung beras sebanyak 100 gram
  • Telur ayam utuh sebanyak 1 butir
  • Daun jeruk sebanyak 2 lembar, buang tulang daun dan iris tipis
  • Daun bawang sebanyak 1 batang, iris halus
  • Minyak goreng secukupnya
  • Bawang putih sebanyak 3 siung
  • Bumbu balado keju instan secukupnya
  • Garam halus secukupnya
  • Gula halus secukupnya
  • Air hangat secukupnya

Cara membuat cimin

  1. Siapkan wadah bersih dan masukan bahan-bahan seperti tepung aci, tepung terigu dan tepung beras.
  2. Tuangkan air hangat dan aduk-aduk sampai kalis atau tidak lengket ditangan. Ambil beberapa bagian adonan dan bentuk memanjang, lakukan sampai adonan habis dan sisihkan.
  3. Siapkan panci berisi air dan masak dengan api sedang sampai mendidih.
  4. Masukan dan rebus adonan cimin dalam air mendidih, sampai cimin mengapung dipermukaan kemudian tiriskan.
  5. Setelah dingin, potong-potong cimin berukuran agak kecil, sisihkan.
  6. Ambil wajan bersih dan tuangkan sedikit minyak goreng. Masukan bawang putih serta daun jeruk, aduk-aduk
  7. Tambahkan telur dan kemudian buat orak arik, masak sampai matang dengan api sedang.
  8. Masukan cimin aduk tambahkan bumbu serta perasa seperti balado keju, kaldu bubuk dan gula. Koreksi rasa sambil diaduk rata.
  9. Tambahkan daun bawang dan tuangkan sedikit air.  Masak hingga bumbu menyerap dan cimin spesial siap untuk dinikmati.

Penyajian akhir cimin ini diberi tambahan berupa bubuk cabai, atau bumbu tabur yang beraneka rasa.  Seperti makanan dengan bahan utama aci lainnya.  Cimin juga lebih nikmat jika disantap dalam keadaan hangat, sehingga teksturnya lebih empuk dan tidak alot.

Incoming search terms:

  • cara membuat cimin
  • resep cimin
  • resep bikin cimin
  • cara membuat adonan cimin
  • resep membuat cimin
  • cimin
  • cara bikin cimin
  • cara membuat cimin gaul
  • cara bikin adonan cimin
  • resep cimin gaul

Add Comment