Cara Membuat Cilung Abon Gurih Nikmat dan Sederhana

Cara Membuat Cilung Abon Gurih Nikmat dan Sederhana – Masakan cilung abon nampaknya bisa anda coba untuk hari ini. Cilung alias aci digulung merupakan jajanan khas sunda yang terbuat dari bahan dasar tepung (aci). Olahan aci lainnya yang biasa kita temukan adalah cireng (aci digoreng), cilok (aci dicolok), atau cimol (aci digemol). Dengan kreatifitas orang zaman sekarang, muncullah cilung alias aci yang digulung. Jajanan ini biasanya mudah ditemukan di pinggir jalan. Tetapi kali ini cobalah untuk membuat olahan cilung sendiri di rumah. Selain tentunya lebih sehat, cilung juga sangat lezat dan cocok untuk disajikan kepada keluarga. Berikut ini adalah cara membuatnya.

Cara Membuat Cilung Abon Gurih Nikmat dan Sederhana

Bahan-bahan untuk Membuat Cilung Abon:

  • Telur ayam sebanyak 2 butir
  • Air sebanyak 8 sdm
  • Tepung sagu sebanyak 2 sdm
  • Merica secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Minyak Goreng disesuaikan dengan jumlah yang digoreng

Bahan Taburan Kulit Aci:

  • Keju Parut Secukupnya
  • Abon Cabe

Cara Membuat Cilung Abon:

  1. Langkah pertama dalam resep cilung abon yaitu mencampur sagu dan air dalam sebuah mangkok. Setelah itu diamkan beberapa saat dan aduk sampai merata.
  2. Berikutnya, kocok bahan utama cilung secara bersamaan yaitu telur ayam, merica, dan garam. Kemudian sisihkan kedua adonan.
  3. Siapkan teflon untuk menggoreng. Pilihlah teflon yang biasanya digunakan untuk membuat telur ceplok. Jangan lupa untuk mengolesi teflon dengan minyak goreng.
  4. Cara membuat cilungnya yaitu, masukkan larutan sagu sebanyak 2 sendok makan kemudian lebarkan adonan pada teflon.
  5. Setelah itu, masukkan adonan telur yang sudah dikocok seanyak 2 sendok juga. Setelah itu lebarkan lagi hingga adonan telur dan sagu menjadi satu.
  6. Berikutnya tambahkan bahan isian. Kali ini yang digunakan adalah abon cabe. Masukkan saja secukupnya.
  7. Jika sudah matang, gulung rapi adonan cilung. Kemudian taburkan keju parut di atasnya.
  8. Cilung abon pun sudah siap dinikmati. Anda bisa menggunakan saus sesuai dengan selera.

Mudah sekali kan untuk membuatnya? Bahan-bahan yang anda butuhkan pun tidak terlalu sulit dan bisa dicari di warung atau pasar. Tidak perlu pergi ke supermarket besar. Jika anda tidak suka dengan abon cabe, maka bisa diganti dengan abon sapi atau abon ayam. Sausnya bisa menggunakan saus sambal yang diencerkan dengan air. Demikianlah resep cilung abon khas dari Jawa Barat.

Incoming search terms:

  • cara membuat cilung abon
  • resep cilung sederhana
  • cara membuat cilung
  • cilung
  • resep abon cilung
  • https://makananspesial com/cara-membuat-cilung-abon-gurih-nikmat-dan-sederhana/
  • cara bikin cilung abon
  • cara bikin cilu
  • cara membuat sagu cilung abon
  • bahan dan cara bikin cilung enak dan renyah

Add Comment