Cara Membuat Chicken Teriyaki Spesial Enak dan Lezat

Cara Membuat Chicken Teriyaki Spesial Enak dan Lezat – Bila berkunjung ke restaurant yang menyajikan beragam hidangan masakan cepat saji (Fastfood) tentu anda akan menjumpai salah satu menu masakan ayam tumis bernama chicken teriyaki. Masakan daging ayam dengan racikan bumbu teriyaki ini memang sedap sekali. Selain cepat dalam penyajiannya, bahan bumbu yang digunakan juga tergolong cukup sederhana dan tidak merepotkan. Dengan kata lain, menu fastfood yang satu ini bisa menjadi salah satu pilihan masakan yang bisa menjadi menu spesial di rumah.

Bukan hal mustahil bila anda mencoba memasak chicken teriyaki di rumah seperti menu fastfood di restaurant. Ada satu tips yang harus anda lakukan bila ingin daging ayam yang dimasak menjadi berasa sekali bumbunya bahkan sampai ke bagian dalam daging. Cara adalah dengan merendam terlebih dahulu daging ayam sekitar 12 jam lamanya atau satu malam. Proses ini disebut dengan marinade. Selama peroses tersebut anda bisa menyimpan daging ayam yang akan menjadi bahan utama pembautan chicken teriyaki dalam lemari es. Untuk langkah memasaknya anda bisa mengikuti resep chicken teriyaki seperti di bawah ini.

Resep Masakan Chicken Teriyaki Sedap Spesial

Bahan dan Bumbu Chicken Teriyaki

  • Paha ayam tanpa tulang 400 gr
  • Bawang bombay 1 buah, cincang
  • Bawang putih 1 butir, geprek
  • Jahe 2 cm, haluskan
  • Bumbu teriyaki siap pakai 25 ml
  • Minyak sayur 2 sendok makan

Cara Membuat Masakan Chicken Teriyaki :

  1. Sebelum mumai memasak, bersihkan ayamnya terlebih dahulu dengan dicuci menggunakan air mengalir supaya lebih higienis. Tiriskan dan sisihkan sebentar.
  2. Selanjutnya iris daging ayam dengan ukuran 3×3 cm atau sesuai selera. Kemudian lumuri dengan bumbu teriyaki siap pakai. Diamkan sekitar 10 menit lamanya supaya bumbunya meresap ke dalam daging ayam.
  3. Sementara menuggu daging ayamnya siap dimasa, panaskan minyak dalam wajan dan tumis cincangan bawang bombay, bawang putih memar, dan jahe yang sudah diparut halus sampai beraroma sedap.
  4. Kemudian tambahkan tumisan bumbu dengan daging ayam. Aduk merata dan masak sampai matang serta bumbunya menjadi kental. Angkat dan sajikan.

Sajikan chicken teriyaki bersama sayur sop atau bila ingin lebih praktis bisa juga dengan irisan kol, wortel dan salad atau sayuran lain kesukaan anda. Lebih mantap lagi bila chicken teriyakinya di lengkapi dengan siraman dressing saus thousand islands. Selamat mencoba dan semoga berhasil.

Incoming search terms:

  • cara bikin ayam teriyaki

Add Comment