Cara Membuat Ayam Goreng Mentega Sedap Nikmat

Cara Membuat Ayam Goreng Mentega Sedap Nikmat – Daging ayam merupakan bahan dasar olahan resep masakan yang paling banyak disukai oleh semua orang, berbagai jenis olahan resep masakan daging ayam diantaranya ayam goreng, ayam kecap manis, opor ayam, ayam bakar, ayam goreng mentega dan lain sebagainya. Dan kali ini resep masakan daging ayam yang akan kami siapkan adalah resep Ayam goreng mentega. Sebenarnya resep masakan yang satu ini sudah cukup populer dalam dunia kuliner dan mungkin selalu menjadi menu pilihan direstoran-restoran ataupun rumah makan umum. Bagi anda sebagai ibu rumah tangga yang baik, anda harus coba dan sajikan resep ayam goreng mentega untuk menu makan keluarga anda dirumah.

Bahan-bahan membuat ayam goreng mentega :

  • Dada ayam sebanyak 1/2 kg, kulitnya dibuang dan potong-potong
  • Saus tiram sebanyak 2 sendok makan
  • Bawang bombay 1 buah
  • Kecap Inggris 1 sendok teh
  • Margarin1 sendok makan
  • Kecap manis 1 sendok makan
  • Gula secukupnya
  • Bawang putih 3 siung
  • Cabai keriting sebanyak 3 buah
  • Ketumbar dan bawang putih 3 siung lalu dihaluskan
  • Untuk pelengkap sediakan daun bawang
  • Merica bubuk secukupnya
  • Garam secukupnya

resep-ayam-goreng-mentega1

Cara membuat Ayam goreng mentega :

  1. Kita cuci bersih dada ayam kemudian rebus sebentar lalu angkat.
  2. Kemudian rebus kembali daging ayam bersama bumbu yang sudah dihaluskan, rebus hingga daging lunak atau empuk.
  3. Kemudian siapkan wajan atau penggorengan lalu tuangkan sedikit minyak serta tambahkan dengan mentega atau margarin dan panaskan, lalu masukan bawang putih cincang, bawang bombay, dan cabai keriting, tumis hingga harum dan layu.
  4. Kemudian masuk ayam yang sudah direbus empuk dan tambahkan dengan sedikit air, lalu tambahkan dengan saus tiram, kecap inggris, kecap manis, garam, gula, dan merica. Lalu aduk-aduk rata.
  5. Cicipi rasanya hingga benar-benar pas enaknya, masak hingga matang dan bumbu meresap dan terakhir beri taburan daun bawang kemudian angkat dan sajian dalam piring saji.

Sajikan resep ayam goreng mentega sebagia lauk pauk pelengkap menu makan keluarga anda, dan semoga resep ayam goreng mentega dapat menambah selera makan anda, selamat menikmatinya. Terimaksih.

Incoming search terms:

  • resep ayam masak

Add Comment