Resep Pisang Goreng Cokelat Keju Lumer dan Leleh

Resep Pisang Goreng Cokelat Keju Lumer dan Leleh – Musim hujan seperti sekarang ini akan membuat anda malas untuk keluar rumah.  Tetapi terkadang rasa lapar datang menyerang bukan?  Paling pas memakan snack atau camilan yang manis dan gurih, seperti pisang goreng cokelat misalnya.  Kali ini kami akan memberikan  Resep Pisang Goreng Cokelat Keju.  sesuai dengan namanya olahan pisang yang satu ini menggunakan cokelat dan juga keju sebagai penambah rasa.

2-resep-pisang-goreng-coklat-keju

Resep Pisang Goreng Cokelat Keju

Tidak perlu dibayangkan bagaimana pisang, coklat serta keju berpadu jadi satu dalam sebuah sajian yang ringan namun tetap bergizi.  Untuk jenis pisang sendiri anda menggunakan pisang yang berdaging tebal dan tanpa biji seperti pisang raja, pisang uli ataupun pisang kepok.  Jika anda suka pisang yang bercita rasa asam manis pilihlah pisang yang tidak terlalu matang.  Namun sebaliknya jika anda senang dengan pisang yang dominan manis, pilihlah pisang yang sudah matang dengan sempurna.

Bahan yang dibutuhkan :

  • Pisang uli matang sebanyak 15 buah
  • Minyak untuk menggoreng secukupnya

Bahan pencelup :

  • Tepung terigu protein sedang sebanyak 150 gram
  • Tepung maizena sebanyak 20 gram
  • Gula halus sebanyak 20 gram
  • Keju cheddar sebanyak 25 gram, parut
  • Baking powder sebanyak 1 ½ sdt
  • Air es sebanyak 250 ml
  • Minyak goreng sebanyak 1 sdm

Bahan pelengkap :

  • Keju cheddar sebanyak 225 gram, parut
  • Meises cokelat sebanyak 25 gram
  • Susu kental manis putih sebanyak 75 ml

Cara membuat :

  1. Pertama kita buat dahulu bahan pencelupnya, siapkan wadah bersih kemudian masukan bahan kering seperti tepung terigu, maizena, keju parut, baking powder dan gula halus, kemudian aduk rata.
  2. Tuangkan air es sedikit demi sedikit pada wadah tersebut. Aduk semua bahan hingga tercampur rata dan adonan menjadi licin dan halus.
  3. Ambil pisang uli tersebut kemudian kupas kulitnya. Belah menjadi 3 tanpa putus kemudian lebarkan sehingga menyerupai bentuk kipas. Lakukan sampai semua pisang habis dan sisihkan.
  4. Panaskan minyak pada wajan bersih menggunakan api sedang.
  5. Ambil 1 buah pisang kemudian celupkan pada bahan pencelup dan goreng pada minyak. Balik sesekali pisang agar matang merata.  Goreng hingga garing dan berwarna kuning kecokelatan.  Lakukan hingga pisang habis, angkat dan sisihkan.
  6. Siapkan piring saji, kemudian susun pisang goreng di atasnya. Hias dengan susu kental manis, keju parut serta cokelat butiran atau cokelat meises.  Pisang goreng coklat keju siap untuk dihidangkan.

Jika anda ingin keju yang lebih melted atau lumer anda bisa menggunakan jenis keju lain seperti keju quick melt atau keju mozarela sebagai bahan taburan.  Anda juga bisa menggunakan potongan keju yang dibungkus dengan pisang sebelum digoreng akar keju makin terasa.  Makanan yang satu ini sangat nikmat dihidangkan selagi hangat, jadi selamat mencoba.

Incoming search terms:

  • pisang leleh
  • kreasi makanan dari pisang
  • resep pisang keju
  • resep pisang goreng coklat keju
  • pisang coklat lumer
  • pisang raja cokelat keju lumer
  • resep bolen pisang coklat lumer
  • ################################
  • resep pisang bakar menggunakan keji melt
  • resep pisang goreng coklat
Resep Pisang Goreng Cokelat Keju Lumer dan Leleh | Syella Zaneta Poetri | 4.5