Resep Membuat Tumis Tahu Sedap Nikmat

Resep Membuat Tumis Tahu Sedap Nikmat – Berbicara tentang resep tumis tahu, tentu ada banyak sekali jenisnya. Ini disebabkan karena tahu merupakan bahan makanan yang mudah diolah. Selain itu tahu juga sangat akrab di tengah-tengah masyarakat. Tahu memiliki harga yang relatif murah dan bisa dijangkau berbagai kalangan. Dibalik kesederhanaannya, tahu juga sangat baik dan bermanfaat untuk tubuh. Mengolah tahu paling mudah adalah dengan cara digoreng. Tetapi agar lebih nikmat, maka tahu bisa diolah dengan cara ditumis menggunakan berbagai macam bumbu dasar yang mudah dan nikmat. Kali ini jamur akan digunakan sebagai bahan pelengkap. Berikut ini adalah bahan dan cara pembuatannya.

Resep Membuat Tumis Tahu Sedap Nikmat

Bahan Tumis Tahu dan Jamur:

  • Tahu cina sebanyak 300 gram / 1 buah
  • Jamur tiram sebanyak 150 gram
  • Bawang bombay sebanyak ½ buah
  • Bawang putih sebanyak 2 siung
  • Merica bubuk sebanyak ¼ sdt
  • Garam sebanyak ¼ sdt
  • Saus tiram sebanyak 1 sdm
  • Minyak sebanyak 1 sdm untuk menumis
  • Kecap manis sebanyak 2 sdt
  • Air sebanyak 50 ml
  • Daun bawang sebanyak 1 batang

Cara Memasak Tumis Tahu dan Jamur:

  1. Langkah pertama dalam resep tumis tahu adalah memotong-motong tahu terlebih dahulu. Kemudian goreng hingga berkulit. Jamur tiram juga dipotong sesuai selera.
  2. Potong bawang bombay dengan bentuk memanjang. Kemudian memarkan juga bawang putih. Daun bawang dipotong dengan bentuk menyerong.
  3. Selanjutnya, panaskan minyak goreng lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga mengeluarkan aroma.
  4. Tambahkan jamur tiram serta tahu. Aduk hingga merata.
  5. Tambahkan saus tiram, merica bubuk, garam, serta kecap manis. Aduk lagi sampai merata.
  6. Tuangkan air dan masukkan daun bawang. Masak lagi selama beberapa saat hingga semua bahan benar-benar matang.
  7. Tumis tahu dan jamur sudah siap untuk dihidangkan.

Mudah sekali kan untuk membuat resep yang satu ini? Tumis tahu dan jamur ini akan sangat cocok untuk menemani makan siang atau makan malam anda. Kedua bahan tersebut akan menjadi satu dan menghasilkan hidangan yang luar biasa. Cara memasaknya pun tergolong sangat mudah dan sederhana. Jamur bisa anda ganti dengan bahan lainnya sesuai dengan selera. Tetapi tahu tetap menjadi bahan utama disini. Demikianlah resep tumis tahu dan jamur istimewa, selamat mencoba sendiri di rumah!

Resep Membuat Tumis Tahu Sedap Nikmat | Makha El Fatih | 4.5