Resep Membuat Puding Roti Tawar Mudah dan Enak

Resep Membuat Puding Roti Tawar Mudah dan Enak – Puding memang menjadi salah satu hidangan penutup yang kehadiranya selalu ditunggu saat acara makan telah berakhir.  Tidak hanya karena sensasi serta teksturnya yang lembut dan lumer tetapi juga karena rasanya yang manis dan bisa mendinginkan mulut.  Kali ini kita akan membuat sajian puding yang berbeda dari biasanya karena menggunakan roti tawar.  Jadi roti tawar yang anda miliki di rumah tidak hanya bisa dimakan langsung tetapi juga diolah menjadi makanan yang spesial.

Resep Puding Roti Tawar ini bisa jadi referensi terbaik anda.  Jangan lupa untuk menyiapkan semua bahan yang segar dan ukuran yang tepat agar rasa yang dihasilkan nanti bisa dinikmati oleh seluruh anggota keluarga.  Jadi tanpa berlama-lama, yuk silahkan simak dan catat resepnya sekarang juga.

21-resep-puding-roti-tawar

Bahan yang dibutuhkan :

  • Susu cair sebanyak 300 ml
  • Roti tawar, sebanyak 5 lembar, buang bagian kulitnya
  • Telur ayam sebanyak 3 butir, kocok lepas
  • Margarin sebanyak 30 gram, lelehkan
  • Gula pasir sebanyak 50 gram
  • Vanilli bubuk sebanyak ¼ sdt

Bahan taburan :

  • Keju parut secukupnya
  • Coklat meises secukupnya
  • Kismis secukupnya

Cara Membuat Puding Roti Tawar :

  1. Siapkan panci bersih kemudian masukan bahan seperti susu cair, vanili bubuk serta gula pasir. Masak dengan api sedang sambil terus diaduk-aduk hingga gula menjadi larut.
  2. Tambahkan roti tawar ke dalam panci dan kecilkan api. Aduk sesekali hingga roti lembut dan hancur sehingga menyatu dalam larutan susu.  Proses ini memakan waktu sekitar 20 sampai 30 menit.
  3. Tuangkan kocokan telur dan margarin kemudian aduk cepat hingga rata, matikan api.
  4. Siapkan loyang berukuran kecil yang terbuat dari aluminium foil atau loyang anti lengket biasa. Tuangkan adonan ke dalam loyang hingga ¾ penuh.
  5. Siapkan kukusan dan panaskan dengan api sedang. Kukus puding yang sudah dalam loyang tadi selama 5 menit.
  6. Tambahkan bahan taburan berupa parutan keju, coklat meises serta kismis ke atas puding anda dan kukus kembali selama 20 menit atau sampai puding matang sempurna, angkat dan sajikan puding roti tawar selagi hangat.

Puding roti tawar ini memang lebih padat jika dibandingkan dengan puding dari bubuk agar-agar atau bubuk jelly, tetapi teksturnya sangat lembut dan halus.  Anda bisa mengganti bahan taburan dengan bahan yang anda sukai misalnya saja cincangan kacang atau potongan buah segar.

Resep Membuat Puding Roti Tawar Mudah dan Enak | Syella Zaneta Poetri | 4.5