Resep Membuat Kue Sus Basah Nikmat Mudah dan Lembut

Resep Membuat Kue Sus Basah Nikmat Mudah dan Lembut – Sahabat pecinta kuliner bagi anda yang menyukai makanan kue-kue kering maupun basah yang bercita rasa manis dan gurih, saya rasa resep kue dibawah ini patut untuk anda coba sajikan dirumah yaitu resep kue sus basah yang rasanya enak dan gurih. Meskipun kue sus terbilang kue yang sangat sederhana namun dengan tambahan isian vlanya dapat memberikan sentuhan cita rasa yang gurih dan istimewa enaknya dijamin rasanya akan disukai oleh anak-anak maupun orang dewasa. Kalau betigu mari kita lihat saja cara pembuatan kue sus basah yang simple dan enak juga gurih.

Bahan-bahan :

Bahan untuk kulit :

  • Tepung terigu protein sedang 200 gram
  • Telur ayam sebanyak 4 butir
  • Air putih sebanyak 250 ml
  • Margarin sebanyak 100 gram
  • Gula pasir 1 sendok teh
  • Garam setengah sendok teh

Kue-Sus-Isi-Vla-Vanilla

Bahan-bahan isian atau vla :

  • Air putih sebanyak 200 ml
  • Satu sendok makan margarin
  • Sediakan vanili
  • Gula pasir sebanyak 150 gram
  • 3 sendok maka tepung terigu
  • Susu bubuk sebanyak 1 saschet
  • Tepung Maizena 1 sendok makan
  • Rum 1 sendok teh

Cara membuat kue sus basah :

  1. Siapkan dahulu bahan-bahan untuk membuat daun kulitnya.
  2. Kemudian kita panaskan air dan rebus hingga mendidih.
  3. Tuangkan margarin kedalam rebusan air tersebut aduk-aduk hingga larut dan rata atau air berubah warna menjadi kuning.
  4. Kemudian kita tambahkan garam dan gula pasir aduk-aduk terus sampai tercampur rata dan larut.
  5. Kemudian kita masukan tepung terigu kedalam larutan margarin tersebut, aduk-aduk terus hingga menjadi adonan yang kental kemudian kita angkat dan biarkan menjadi dingin.
  6. Jika adonan sudah dingin masukan telur satu persatu sambari kita aduk-aduk dan uleni adonanya.
  7. Lalu tambahkan baking powder kedalamnya lalu kita uleni lagi hingga rata.
  8. Setelah itu kita tuangkan adonan kedalam plastik segitiga yang sudah disiapkan.
  9. Siapkan loyang dan olesi dengan sedikit dengan margarin lalu semprotkan atau bentuk adonan secara melingkar diatas loyang hingga adonan habis.
  10. Masukan dalam oven dan panggang dalam suhu 180 derajat celcius kurang lebih selama 45 menit atau hingga matang.
  11. Selanjutnya kita membuat isianya (vla) masak air sampai mendidih, kemudian kita masukan mentega kedalamnya dan aduk-aduk hingga larut.
  12. Kemudian tambahkan vanili kedalamnya, gula pasir, susu bubuk aduk-aduk hingga tercampur rata dan larut.
  13. Lalu tambahkan dengan tepung terigu dan aduk rata hingga kental.
  14. Selanjutnya masukan tepung maisena aduk-aduk terus hingga mengental dan yang terakhir kita masukan rum, aduk-aduk kembali sampai menjadi kental.
  15. Kemudian kita angkat vla dan biarkan menjadi dingin.
  16. Jika kue sus sudah matang kita belah sisinya kemudian kita isi dengan vla, kue sus siap untuk dinikmati.

Selesai dibuat, hidangkan kue sus untuk keluarga dirumah sambil menonton tv atau pada saat bersantai, selamat menikmati.

Incoming search terms:

  • Cara membuat kue sus
  • resep sus basah
Resep Membuat Kue Sus Basah Nikmat Mudah dan Lembut | Teh Ani | 4.5