Resep Membuat Kue Lidah Sapi Nikmat dan Praktis

Resep Membuat Kue Lidah Sapi Nikmat dan Praktis – Kue lidah sapi biasa kita temukan pada hari raya keagamaan seperti idul fitri atau natal.  Rasanya yang gurih, manis dan renyah sangat nikmat bisa dimakan bersama dengan secangkir teh atau kopi.  Membuat kue lidah sapi membutuhkan cetakan khusus yang biasanya terbuat dari bahan besi atau timah.  Dinamakan kue lidah sapi karena bentuk kue ini tipis dan pipih persisi menyerupai bentuk lidah.  Jika selama ini anda hanya bisa memberi untuk merasakan kelezatan kue lidah sapi, mengapa tidak coba untuk membuatnya sendiri?

Jangan khawatir, kami akan menuliskan Resep Kue Lidah Sapi  yang bisa jadi sumber referensi anda di rumah.  Bahan-bahan yang anda butuhkan untuk mencoba resepnya mudah dan bisa didapatkan.  Untuk menghasilkan kue lidah sai yang renyah dan rapuh kuncinya adalah pengadukan bahan yang benar-benar maksimal.  Dari pada berlama-lama simak saja resep lengkapnya.

42-resep-kue-lidah-sapi

Bahan yang dibutuhkan :

  • Tepung terigu protein rendah sebanyak 150 gram
  • Tepung gula halus sebanyak 200 gram
  • Margarin sebanyak 200 gram
  • Susu bubuk sebanyak 10 gram
  • Putih telur sebanyak 5 butir

Cara Membuat Kue Lidah Sapi  :

  1. Langkah pertama siapkan wadah bersih kemudian masukan margarin did alamnya. Kocok menggunakan mikser dengan kecepatan rendah sampai tinggi.  Kocok terus sampai margarin lembut dan pucat.
  2. Tambahkan seperempat bagian gula halus ke dalam adonan kemudian kocok lagi hingga rata selama lebih kurang 10 sampai 15 menit.
  3. Masukan tepung terigu dan susu bubuk ke dalam wadah tersebut dan kocok lagi sampai semua bahan menyatu dengan sempurna dan sisihkan sejenak.
  4. Di wadah terpisah kocok juga bahan lain seperti putih telur sampai mengambang.
  5. Masukan adonan tepung tadi ke dalam kocokan putih telur sedikit demi sedikit sambil terus di kocok. Aduk semua bahan hingga rata dan menyatu.
  6. Ambil plastik segitiga kemudian masukan adonan ke dalamnya, gunting ujungnya.
  7. Semprotkan adonan pada cetakan kue lidah sapi yang sebelumnya sudah diolesi dengan mentega atau margarin, lakukan sampai semua adonan habis.
  8. Panggang adonan dalam oven dengan suhu sekitar 140 derajat celcius selama 10 sampai 15 menit. Angkat dan biarkan dingin sebelum kue lidah sapi disajikan.

Semua kue kering yang akan disimpan atau dimasukan dalam wadah termasuk toples harus dalam keadaan benar-benar dingin.  Menyimpan kue yang masih dalam keadaan panas atau hangat akan membuat kue melempam dan mudah berjamur sehingga tidak tahan lama untuk disimpan.

Incoming search terms:

  • resep kue lidah sapi
  • kue lidah sapi
  • resep kue lida sapi
  • resep ilat sapi lembut
  • cara membuat kue lidah sapi
  • https://makananspesial com/resep-membuat-kue-lidah-sapi-nikmat-dan-praktis/
  • kue lida sapi
  • kue lidah sapi pake telur
  • resep dan cara membuat kue lidah sapi
  • Resep ilat sapi lezat lembut

Add Comment