Resep Membuat Churros Saus Coklat Manis dan Praktis

Resep Membuat Churros Saus Coklat Manis dan Praktis – Pernahkah anda menyantap churros? Churros adalah cemilan yang berasal dari negara Spanyol.  Saat ini churros tidak hanya terkenal di negara asalnya, tetapi juga merambah ke negara lain, salah satunya adalah Indonesia.  Belum banyak memang yang tahu Resep Churros Saus Coklat Manis Dan Praktis karena memang churros disajikan pada kafe atau kedai kopi modern semata.  Tekstur dari churros ini sangat empuk dan ringan, sangat pas bila disantap dengan tambahan saus cokelat yang manis dan nikmat.

Bentuk churros sendiri memanjang dan memiliki lekukan di semua bagiannya, hal ini karena churros dibuat dengan menggunakan spuit bergelombang atau berbentuk bintang.  Bagi anda yang penasaran bagaimana rasanya makanan yang satu ini, anda tidak perlu cemas, karena kami sudah menyiapkan Resep Churros Saus Coklat Manis Dan Praktis yang bisa anda coba untuk mencicipi churros tanpa harus keluar rumah.

8-resep-churros-saus-coklat

Bahan yang dibutuhkan :

  • Air sebanyak 250 ml
  • Mentega tawar sebanyak 100 gram
  • Tepung terigu berprotein sedang sebanyak 150 gram
  • Garam sebanyak ¼ sdt
  • Telur sebanyak 3 butir, kocok lepas
  • Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Saus coklat :

  • Dark chocolate sebanyak 200 gram, cacah kasar
  • Susu segar sebanyak 250 ml

Cara membuat :

Churros :

  1. Siapkan wajan bersih, lalu masukan air dan mentega, panaskan dan aduk kurang lebih 3-4 menit hingga mendidih dan mentega cair. Jika sudah segera matikan api, sisihkan.
  2. Campurkan terigu dan garam di dalam lelehan mentega dan air tadi, aduk semua bahan hingga menyatu sempurna menggunakan sendok kayu hingga kalis dan merata. Tutupi dengan plastik bersih, kemudian sisihkan selama 15 menit atau hingga dingin.
  3. Setelah itu, ambil telur lalu tambahkan telur satu persatu sambil diaduk hingga rata. Pastikan semua adonan sudah menyatu dengan baik.
  4. Siapkan juga plastik segitiga dengan spuit berbentuk bintang di bawahnya. Masukan adonan churros sampai penuh lalu gunting ujungnya hingga adonan bisa keluar dari lubang spuit.
  5. Siapkan wajan bersih, lalu tuangkan minyak, panaskan dengan api sedang. Setelah itu, semprotkan adonan churros langsung ke dalam minyak panas.  Biarkan adonan setidaknya memiliki panjang 10 cm, lalu gunting.
  6. Goreng churros sampai warna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Saus Cokelat :

  1. Siapkan wajan bersih, masukan cacahan coklat dan susu lalu panaskan dengan api sedang, aduk hingga coklat meleleh dan semua bahan menyatu dengan sempurna. Angkat dan sajikan bersama churros.

Resep Churros Saus Coklat Manis Dan Praktis sangat mudah bukan ? anda bisa membuatnya sendiri untuk cemilan di sore hari.  Teksturnya sendiri sangat mirip dengan donat loh.  Untuk lebih mempercantik tampilan churros, anda bisa menaburkan gula tepung dan bubuk kayu manis sebagai garnish.  Tidak hanya mempercantik tampilan rasa dari churros ini juga akan semakin nikmat.

Resep Membuat Churros Saus Coklat Manis dan Praktis | Syella Zaneta Poetri | 4.5