Resep Membuat Ayam Bumbu Rujak Sedap Gurih dan Spesial

Resep Membuat Ayam Bumbu Rujak Sedap Gurih dan Spesial – Ayam bakar merupakan salah satu makanan yang sangat disukai oleh semua kalangan orang Indonesia. Masakan ayam bakar ini sangat enak dan lezat jika dicampurkan dengan bumbu rujak, yang mana bumbu rujak ini identic dengan rasa pedasnya yang mantap. Kalo kamu udah penah makan makanan yang satu ini dijamin ketagihan deh. Tapi kalo belum pernah makan kamu bisa cob abaca aritkel ini. karena artikel kali ini adalah resep dan cara membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak ala rumahan yang sangat pantas dihidangkan untuk keluarga tercinta di rumah. Oke kita to the point saja pada pembahasan kita kali ini yaitu resep dan cara membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak, yuk diintip resepnya.

index

Bahan-bahan resep makanan Ayam Bakar Bumbu Rujak :

  • Siapkan ayam 1 ekor, kemudian potong-potong menjadi 4 bagian
  • Siapkan minyak goreng untuk menumis sebanyak 3 sdm
  • Siapkan santan yang diambil dari 1 butir kelapa sebanyak 400 ml
  • Siapkan santan yang diambil dari ½ butir kelapa sebanyak 400 ml
  • Air asam jawa sebanyak 1 sdm
  • Siapkan lengkuar 3 cm kemudian memarkan
  • Siapkan daun salam 2 lembar
  • Siapkan serai sebanyak 2 batang, kemudian memarkan

Bumbu yang harus dihaluskan :

  • Gula merah sebanyak 2 sdt
  • Garam sebanyak 1 sdm
  • Siapkan jahe 2 cm
  • Siapkan kunyit 3 cm
  • Kemiri sebanyak 4 butir
  • Bawang putih sebanyak 4 siung
  • Bawang merah sebanyak 8 butir
  • Cabai merai sebanyak 10 buah

Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak :

  1. Siapkan wajan dan panaskan minyak, kemudian tumislah lengkuas, daun salam, serai dan bumbu halus sampai bumbu wangi
  2. Kemudian masukkan daging ayam yang sudah dipotong kemudian masak sampai warnanya berubah
  3. Kemudian masukkan air asam jawa dan aduk-aduk
  4. Selanjutnya maukkan santai cair dan masak sampai mendidih sambil diaduk-aduk
  5. Dan masukkan juga santan kental, dan masak kuah sampai kuahnya menjadi kental.
  6. Kemudian bakarlah daging ayam dan olesi dengan bumbu sampai warnanya menjadi kecoklatan.

Gampang banget kan membuat Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak dan dicoba d rumah? Semoga resep olahan daging ayam ini disukai oleh keluarga tercinta. Dan diliat juga macam-macam jenis olahan daging ayam lainnya. Sekian resep membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak ala rumahan. Selamat mencoba di rumah semoga sanak keluarga menyukai olahan daging ayam yang satu ini…

Terima kasih…

Incoming search terms:

  • resep ayam bumbu rujak
Resep Membuat Ayam Bumbu Rujak Sedap Gurih dan Spesial | Syarifah Dewi | 4.5