Resep Es Lilin Jelly Susu Sederhana

Resep Es Lilin Jelly Susu Sederhana – Siang-siang dan terik panas seperti cuaca di indonesia memang paling enak jika kita mengonsumsi makanan yang dingin dan manis seperti es misalnya.  Dari sekian banyak es yang ada di indonesia ada satu es yang sangat praktis dengan rasa dan bentuk yang tidak mengecewakan, es lilin namanya.  Seperti namanya, es lilin adalah es yang berbentuk panjang laykanya lilin.

Es lilin di kemas dalam plastik yang berukuran kecil namun panjang.  Tidak hanya orang dewasa, anak-anakpun akan sangat gemar untuk menyantapnya. Kali ini kami akan memberikan resep sekaligus panduan bagaimana cara membuat es lilin di rumah.  Bahan serta proses pembuatan sangat mudah, tidak percaya? Yuk simak resep es lilin spesial jelly di bawah ini.

14. cara membuat es mambo

Bahan yang dibutuhkan :

  • Jelly bubuk rasa apa saja sebanyak 1 bungkus
  • Agar-agar bubuk sebanyak 2 bungkus
  • Susu cair putih sebanyak 400 ml
  • Susu kental manis putih sebanyak ½ kaleng
  • Gula pasir secukupnya
  • Air bersih sebanyak 1 liter
  • Garam halus secukupnya
  • Tepung meizena sebanyak 1 sdm larutkan dengan 2 sdm air

Cara membuat es lilin

  1. Pertama kita masak dahulu agar-agar dan jellynya. Siapkan panci bersih dan masukan 6 gelas air bersih ke dalamnya.  Tambahkan jelly dan agar-agar kemudian aduk hingga rata.  Panaskan dengan api sedang dan masak terus sambil diaduk-aduk.  Jika sudah mendidih dan bubuk jelly serta agar larut, matikan api dan tuangkan ke wadah bersih.  Kemudian biarkan mengerasi selam 5- 6 jam.
  2. Ambil jelly dan agar yang sudah mengeras tadi kemudian potong-potong menyerupai bentuk dadu, lakukan sampai semua adonan habis dan sisihkan.
  3. Ambil plastik es dan masukan beberapa potong jelly agar ke dalamnya, lakukan sampai semua jelly agar habis dan sisihkan sejenak.
  4. Ambil panci bersih dan masukan susu uht, air dan susu kental manis ke dlaamnya kemudiana duk-aduk.
  5. Tambahkan juga larutan tepung meizena, gula dan sedikit garam. Masak dengan api sedang sampai mendidih sambil terus diaduk-aduk. Jika sudah mendidih matikan api dan biarkan hingga dingin.
  6. Masukan larutan susu yang sudah dingin tadi ke dalam plastik es yang sudah berisi jelly. Ikat bagian ujungnya agar tidak tumpah.  Lakukan sampai semua bahan habis dan sisihkan.
  7. Masukan es ke dalam lemari es dan bekukan ke dalam frezeer selama 8-12 jam, dan es lilin siap untuk dinikmati.

Sebagai tips sebaiknya buatlah es lilin ini sore hari agar proses pembekuan bisa berjalan dengan maksimal.  Es lilin akan beku sempurna setelah melewati proses pembekuan sekitar 7-8 jam, selamat mencoba.

Incoming search terms:

  • es jelly susu
  • membuat es lilin jelly
  • Resep es lilin jelly
  • resep jelly susu

Add Comment