Resep Cupcake Cokelat Kukus Spesial Enak dan Praktis

Resep Cupcake Cokelat Kukus Spesial Enak dan Praktis  – Siapa sih yang tidak menyukai cupcake cokelat?  Paduan cupcake dengan rasa cokelat yang begitu menggigit tentu akan membuat siapa saja betah untuk mengudapnya sepotong demi sepotong.  Apa lagi cupcake memang diciptakan dengan ukuran yang pas sehingga tidak terlalu besar atau terlalu kecil untuk disantap.  Rasanya sangat cocok karena kali ini kami akan memberikan anda sebuah Resep Cupcake Cokelat Kukus  yang rasa dan kelezatanya sudah tidak diragukan.

Resep kali ini merupakan resep cupcake dengan cara memasak dikukus.  Selain lebih lembut dan basah, teknik memasak kue dengan cara dikukus ini bisa menjadi alternatif pilihan yang bisa digunakan terutama untuk anda yang belum memiliki oven.  Jadi tidak sabar ya untuk mencoba resepnya.  Namun sebelum membuat kue yang satu ini coba perhatikan betul-betul kualitas bahan yang anda gunakan terutama tepung terigu.  Tepung terigu curah akan mempengaruhi rasa cupcake dan bisa membuat cupcake menjadi apek dan bantat.

15-resep-cupcake-coklat-kukus

Bahan :

  • Margarine sebanyak 100 gram, lelehkan
  • Telur ayam sebanyak 3 butir
  • Gula pasir sebanyak 100 gram
  • Susu bubuk cokelat sebanyak 50 gram
  • Cake emulsifier sebanyak 1 sdt
  • Baking powder sebanyak ½ sdt
  • Tepung terigu sebanyak 100 gram
  • Cokelat batang sebanyak 80 gram, lelehkan

Cara membuat :

  1. Pertama siapkan dahulu wadah bersih, kemudian masukan bahan yaitu telur ayam dan gula pasir. Kocok menggunakan mikser sampai kaku dan mengambang.
  2. Masukan cake emulsifier sambil terus dikocok hingga warnanya berubah lebih pucat.
  3. Tambahkan bahan kering seperti susu bubuk, baking powder dan tepung terigu sambil diayak agar adonan menjadi halus dan licin.
  4. Tambahkan juga cokelat dan margarine yang sudah dilelehkan, aduk rata dengan menggunakan spatula saja.
  5. Ambil cup kertas dan tuang adonan cupcake hingga ¾ kertas cup. Lakukan sampai adonan habis dan sisihkan.
  6. Panaskan kukusan hingga mendidih, kemudian masukan cup cake. Masak hingga matang lebih kurang 20 sampai 30 menit.  Angkat dan cupcake siap untuk dinikmati

Sama seperti kue bolu lainnya, cupcake yang satu ini akan lebih sempurna dengan hiasan di atasnya.  Anda bisa menggunakan olesan tipis margarin atau butter cream dan taburkan parutan cokelat atau parutan keju diatasnya.  Jika ingin tampilan yang lebih menggoda, anda bisa memberikan sedikit potongan strawberry atau buah lain sebagai pemanis, selamat mencoba.

Incoming search terms:

  • membuat kuep pukis dengan teriu curah
  • resep cup cake sederhana
Resep Cupcake Cokelat Kukus Spesial Enak dan Praktis | Syella Zaneta Poetri | 4.5