Resep Cara Membuat Nasi Bakar Sederhana Nikmat

Resep Cara Membuat Nasi Bakar Sederhana Nikmat – Resep olahan nasi yang satu ini cukup terkenal dimata masyarakat, kebanyakan orang sudah mengenal dengan makanan nasi bakar. Nasi bakar sendiri merupakan olahan nasi yang proses pembuatannya dibungkus terlebih dahulu dengan menggunakan daun pisang, kemudian dibakar diatas bara api hingga matang. Resep nasi bakar dapat kita campurkan dengan varian isian daging ataupu sesuai selera agar untuk mendapatkan kelezatan rasa nasi bakar yang istimewa, dan kali ini resep nasi bakar yang akan kami olah adalah nasi bakar dengan isi cumi asin, perpaduan rasa cumi asinnya tentu saja akan menambahkan citarasa nasi bakar yang lezat dan luar biasa enaknya.

Bahan-bahan nasi bakar :

  • Nasi putih 1 piring
  • Daun pisang secukupnya
  • Cabe rawit merah 6 buah

resep-nasi-bakar

Bahan-bahan untuk isi :

  • Bawang merah 3 siung ,diris tipis
  • Cabe rawit merah 3 buah , diiris menyerong
  • cumi asin sebanyak 150 gram, diamkan dalam aiar panas sekitar 15 menit dan ditiriskan
  • Tomat 1/4 buah ,dipotong-potong
  • Bawang putih 2 siung , iris-iris tipis
  • Cabe merah keriting 2 buah ,diiris menyerong
  • Kecap manis sebanyak 3 sendok makan
  • Kaldu bubuk sebanyak 1/2 sendok teh
  • Lada bubuk 1 sendok teh

Cara membuat nasi bakar :

  1. Pertama kita membuat bahan isiannya terlebih dahulu, kita tumis irisan bumbu kedalam minyak yang sudah dipanaskan dan tumis sampai layu dan aromanya wangi.
  2. Kemudian kita masukkan cumi asin kedalam bumbu tumisan, aduk-aduk hingga rata dan masak sampai cumi agak kering.
  3. Lalu kita tambahkan dengan kecap manis, lada bubuk, dan kaldu bubuk, aduk-aduk lagi lalu masak sampai tercampur dengan bumbu, kemudian tes rasa sampai rasanya benar-benar mantap, lalu kita angkat.
  4. Setelah itu kita taruh nasi diatas tengah-tengah daun pisang yang sudah disiapkan sebelumnya sambil diratakan secara melebar, lalu kita tambahkan tumisan cumi asin dan cabe rawit pada bagian tengah-tengah nasi.
  5. Kemudian gulung daun pisang secara perlahan-lahan sampai menutupi nasi, lalu sematkan dengan tusuk lidi pada kedua ujungya.
  6. Selanjutnya kita bakar nasi diatas bara api yang sudah disiapkan, jangan lupa sambil kita bolak balikan kedua bagian sisinya hingga daun pisang mengering, kalau daun pisang sudah terlihat kering atau gosong dan banunya harum kita boleh mengangkatnya dan langsung sajikan.

Untuk melengkapi lezatnya nasi bakar cumi asin, jangan lupa sajikan bersama sambal terasi dan tumisan kacang panjang atau tumisan melinjo rasanya akan lebih enak dan nikmat. Selamat mencoba membuat nasi bakar.

Incoming search terms:

  • resep nasi gulung daun pisang
  • cara membuat nasi bakar kambing
  • nasi goreng taichan wing bakar
  • resep nasi bakar telur pedas

Add Comment