Resep Cara Membuat Keripik Wortel Gurih dan Renyah

Resep Cara Membuat Keripik Wortel Gurih dan Renyah – Jika anda bosan dengan cemilan yang itu-itu saja, maka anda sebaiknya anda mencoba resep keripik wortel yang berikut ini. Sudah pastinya sehat dan mudah untuk dibuat. Selama ini, keripik biasanya dibuat dari singkong, ketela, kentang, dan lain sebagainya. Tapi saat ini sudah banyak sayuran atau buah-buahan yang ikut diolah menjadi keripik. Misalnya seperti apel, nangka, nanas, mangga, dan kali ini wortel. Wortel merupakan salah satu jenis sayuran yang mengandung vitamin A sangat tinggi. Vitamin A sangat baik untuk kesehatan mata.

Tetapi tidak terlalu banyak orang yang senang makan sayuran, terutama anak-anak. Anda tidak perlu khawatir, karena asupan vitamin A bisa tetap tercukupi lewat resep keripik wortel yang satu ini.

Resep Cara Membuat Keripik Wortel Gurih dan Renyah

Bahan-bahan untuk Keripik Wortel:

  • Wortel segar
  • Tepung terigu sebanyak 300 gram
  • Tepung maizena sebanyak 30 gram
  • Gula halus sebanyak 75 gram (untuk taburan)
  • Gula halus sebayak 30 gram
  • Telur ayam sebanyak 1 butir
  • Bubuk kayu manis sebanyak 2 sdt (untuk taburan)
  • Garam halus sebanyak 1 sdt
  • Baking powder sebanyak ½ sdt
  • Minyak goreng

Cara Membuat Keripik Wortel:

  1. Bersihkan wortel terlebih dahulu kemudian parut tipis-tipis untuk dimasukkan ke wadah besar.
  2. Dalam sebuah wadah, masukkan baking powder, tepung maizena, tepung terigu, gula, garam, serta telur. Kemudian aduk seluruhnya sampai merata.
  3. Masukkan wortel ke dalam adonan tepung. Aduk sampai agak menggumpal.
  4. Giling adonan menggunakan gilingan mie hingga tipis benar.
  5. Selanjutnya cetak adonan keripik wortel dengan cetakan yang berbentuk ring bulat. Jika tidak ada cetakan, anda bisa juga memotong keripik wortel menyerupai bentuk yang anda suka.
  6. Siapkan wajan untuk menggoreng. Panaskan minyak dengan api kecil setelah itu goreng adonan keripik wortel.
  7. Setelah matang, angkat dan tiriskan keripik wortel dari minyak.
  8. Untuk menambah rasa, taburi keripik wortel dengan gula halus serta bubuk kayu manis atau bisa juga dengan garam dan bubuk cabai.

Mudah sekali kan untuk membuatnya? Sedikit tips agar keripik wortel terasa renyah, anda bisa menggoreng pada minyak dengan api kecil agar keripik tidak gosong. Setelah itu simpan keripik wortel pada wadah yang tertutup rapat agar tidak cepat melempem. Selamat menikmati resep keripik wortel renyah di rumah!

Incoming search terms:

  • keripik wortel tanpa tepung
  • https://makananspesial com/resep-cara-membuat-keripik-wortel-gurih-dan-renyah/
  • resep keripik wortel 1000an
  • Tips menggoreng kripik wortel agar kering dan tidak gosong
  • membuat kripik wortel
  • cara membuat keripik pangsit bulat bulat
  • keripik worte
  • cemilan dari wortel
  • cara membuat keripik wortel tanpa tepung
  • tips menggoreng wortel agar tidak melempem

Add Comment