Resep Cara Membuat Kerang Bambu Sedap Mantap

Resep Cara Membuat Kerang Bambu Sedap Mantap – Kerang adalah salah satu jenis makanan laut (seafood) yang memiliki beberapa spesiec atau jenis kerang lainnya, salah satunya seperti kerang bambu. Jenis kerang bambu ini tidak ada bedanya dengan jenis kerang lainnya hanya saja bentuk dari kerang bambu menyerupai ruas-ruas bambu, kerang bambu dapt kita olah menjadi makanan yang enak dan lezat, dan olahannya dapat kita kreasikan dengan resep bumbu yang sesuai selera anda. Salah satu resep masakan kerag bambu yang paling banyak disukai adalah resep kerang bambu saus tiram, membuat resep masakan kerang bambu saus tiram sangat mudah dan sederhana, bahan-bahan dan bumbunya juga sangat mudah untuk kita dapatkan, dan berikut ini adalah bahan-bahan dan bumbu yang harus dipersiapkan untuk membuat kerang bambu saus tiram.

14

Bahan-bahan membuat Kerang bambu :

  • Kerang bambu sebanyak 400 gram lalu direbus
  • Kucai 3 tangkai kucai, lalu dipotong-potong berukuran 2 cm
  • Jahe 2 cm jahe, diiris-iris bentuk korek api
  • Air jeruk nipis 1 sendok teh
  • Cabe hijau 1 buah, iris menyerong
  • Minyak wijen 1/2 sendok teh
  • Bawang bombay 1 buah potong memanjang
  • Bawang putih 2 siung, cincang-cincang kasar
  • Cabai merah 1 buah, iris menyerong
  • Cabai kering 2 buah ,cincang-cincang kasar
  • Garam 1/4 sendok teh
  • Air sebanyak 100 ml
  • Saus tiram 2 sendok makan
  • Minyak goreng 2 sendok makan
  • Garam 1 sendok teh

Cara memasak kerang bambu saus tiram :

  1. Cuci bersih kerang bambu, kemudian lumuri dengan perasan air jeruk nipis dan garam, lalu kita diamkan selama 15 menit agar amisnya hilang.
  2. Siapkan pengorengan lalu tuangkan minyak goreng dan panaskan, masukkan irisan bawang bombay, bawang putih, irisan cabe hijau, cabe merah, cabe kering, dan jahe, kita tumis hingga aromanya wangi.
  3. Kemudian kita masukkan kerang bambu, aduk-aduk hingga rata, lalu masukkan garam, merica bubuk, dan saus tiram, dan kita aduk-aduk rata kembali.
  4. Setelah itu kita tambahkan air, biarkan hingga bumbu meresap dan air menyusut.
  5. Terakhir kita tambahkan dengam minyak wijen, aduk-aduk kembali hingga rata, kemudian angkat.
  6. Taruh kerang bambu dalam wadah yang telah disiapkan, dan lengkapi dengan taburan kucai diatasnya.

Demikian cara memasak kerang bambu saus tiram, resep diatas tadi cukup unutk 4 porsi. Mudah bukan cara memasaknya?, cobalah anda membuat resep kerang bambu saus tiram ini dirumah, dan sajiakan untuk keluarga anda dirumah.

Incoming search terms:

  • resep kerang bambu
  • cara memasak kerang bambu
  • https://makananspesial com/resep-cara-membuat-kerang-bambu-sedap-mantap/
  • cara mengolah kerang b
  • kerang bambu dan olahanya
  • resep kerang bambu kumpulan tips
  • resep masak kerang bambu rebus
  • resep masakan kerag
  • resep masakan kerang bambu

Add Comment