Resep Cara Membuat Ayam Suwir Lezat dan Mudah

Resep Cara Membuat Ayam Suwir Lezat dan Mudah – Mengolah daging ayam memang harus dikreasikan dalam berbagai aneka resep sajian daging ayam yang berbeda dan bervariatif, hal ini diupayakan untuk menambah citarasa sajian daging ayam yang memiliki rasa dan sensasi yang berbeda, agar kita tidak merasa bosan untuk menikmati sajian dari olahan daging ayam. Salah satunya adalah resep ayam suwir pedas, bahan utama dari resep masakan tersebut adalah daging ayam, yang dipadukan dengan bahan rempah dan bumbu yang khas dari nusantara yang sederhana namun memiliki rasa yang lezat dan gurih. Resep ayam suwir pedas juga sangat cocok untuk dijadikan menu lauk pauk sebagai pelengkap menu makan harian. Berikut ini adalah bahan-bahan dan bumbu yang dipergunakan untuk membuat resep ayam suwir pedas dan juga cara pembuatannya.

Cara-Membuat-Ayam-Suwir-Pedas-Gurih-dan-Nikmat

Bahan-bahan membuat ayam suwir pedas :

  • Ayam 1/2 ekor
  • Air matang 50 ml
  • Santan instan 1 sachet
  • Lengkuas 1 ruas, memarkan
  • Batang sereh 1 buah, geprek memarkan
  • Daun salam 2 lembar
  • Daun jeruk 3 lembar

Bumbu yang dihaluskan :

  • Kunyit 1 ruas
  • Kencur 1 ruas
  • Terasi matang 1 cm
  • Bawang merah 5 siung
  • Bawang putih 4 siung
  • Cabe merah 3 biji
  • Cabe rawit 10 biji
  • Gula merah 1 sendok makan, kita sisir lembut
  • Asam jawa 2 sendok makan
  • Lada bubuk secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Garam secukupnya

Cara membuat ayam suwir pedas :

  1. Kita cuci bersih daging ayam, kemudian kita rebus dan ungkep hingga empuk, lalu suwir-suwir.
  2. Kemudian kita panaskan minyak goreng seckupnya lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama lengkuas, sereh, daun jeruk, dan daun salam, sampai wangi dan matang.
  3. Setelah itu kita masukkan daging ayam yang sudah disuwir-suwir, kita aduk-aduk dengan rata, kemudian kita masukkan santan dan air.
  4. Lalu tambahkan dengan gula merah, lada, gula pasir, dan garam secukupnya, kita aduk-aduk dan masak sampai air santan mengering dan sampai matang, kemudian angkat dan sajikan dalam piring saji.

Itulah tadi resep membuat ayam suwir pedas, sajikan ayam suwir pedasuntuk mendampingi teman makan nasi anda, dan semoga sajian ayam suwir pedas dapat menyempurnakan hidangan menu makan anda. Selamat berkreasi dan menikamatinya.

Incoming search terms:

  • resep ayam suwir kering
  • resep ayam suwir sederhana
  • ayam suwir kering
  • resep daging ayam suwir kering
  • nasi kuning ayam suwir
  • ayam suwir sederhana
  • cara membuat ayam suwir bumbu kuning
  • daging suwir utk nasi goreng
  • menu makan pendamping ayam suwir
  • nasi kuning ayam sisit
Resep Cara Membuat Ayam Suwir Lezat dan Mudah | Anilyn Nissah | 4.5