Resep Bubur Ayam Spesial Komplit Lezat

Resep Bubur Ayam Spesial Komplit Lezat – Bosan dengan menu sarapan yang itu-itu saja?  Nasi goreng?  Roti tawar dengan selai? Mie goreng? Atau nasi dengan abon?  Coba sesekali santaplah menu yang sehat, hangat dan mengenyangkan seperti bubur ayam.  Tidak perlu membeli tentu akan lebih terjamin khasiatnya jika anda membuatnya sendiri.  Tidak sulit lho untuk mempraktikan Resep Bubur Ayam Spesial Komplit yang akan kami hadirkan ini di dapur anda.

Dalam membuat bubur ayam, penting sekali untuk menggunakan beras dengan kualitas yang baik agar tampilan, rasa, tekstur serta aroma bubur menjadi sempurna.  Kami juga menuliskan bahan pelengkap serta bumbu yang akan membuat sajian satu ini menjadi menu sarapan keluarga tercinta di rumah.

7-resep-bubur-ayam-spesial

Resep Bubur Ayam Spesial Komplit

Bahan yang dibutuhkan :

  • Beras berkualitas baik sebanyak 300 gram
  • Garam halus sebanyak 1 sdt
  • Merica bubuk sebanyak ¼ sdt
  • Dada ayam sebanyak 2 buah, goreng dan suwir
  • Bawang daun sebanyak 2 batang, iris halus
  • Kecap asin secukupnya
  • Merica bubuk secukupnya
  • Air secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Penyedap rasa secukupnya
  • Minyak untuk menumis secukupnya

Bumbu halus :

  • Kemiri sebanyak 2 butir, sangrai
  • Bawang putih sebanyak 1 siung
  • Bawang merah sebanyak 2 butir

Bahan pelengkap :

  • Sambal goreng
  • Kacang goreng
  • Bawang goreng
  • Kerupuk atau emping melinjo

Cara membuat :

  1. Pertama kita buat dahulu buburnya. Ambil beras yang sudah di siapkan kemudian cuci bersih sebanyak 3 kali.
  2. Rendam beras tersebut dalam air lebih kurang selama 1 jam.
  3. Rebus beras dan air tersebut sampai mendidih. Jangan luap di aduk dan pastikan bahwa tekstur bubur tidak terlalu encer atau terlalu kental.
  4. Sekarang kita buat kuahnya juga. Siapkan wajan bersih dan masukan sedikit minyak, panaskan menggunakan api sedang.
  5. Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum.
  6. Tambahkan kecap dan air, kemudian aduk-aduk.
  7. Cicipi rasa dan tambahkan garam, merica bubuk. Aduk sesekali dan masak hingga mendidih.
  8. Untuk penyajian, ambil mangkuk atau piring saji. Tuangkan bubur dan beri sedikit kuah.
  9. Tambahkan dengan bahan pelengkap dan suwiran ayam. Bubur ayam spesial siap untuk dinikmati.

Untuk mendapatkan rasa bubur yang lebih gurih anda bisa mengganti air dengan air kaldu ayam atau kaldu sayuran.  Selain suwiran ayam, anda juga bisa menggantinya dengan sate usus, hati ampela goreng atau telur puyuh yang sudah di rebus.

Incoming search terms:

  • www resep bubur ayam spesial com

Add Comment