Resep Bolu Coklat Zebra Lembut Enak

Resep Bolu Coklat Zebra Lembut Enak – Bolu adalah olahan yang menggunakan bahan dasar seperti tepung, telur, gula serta mentega yang dimasak dengan cara dipanggang maupun dikukus.  Dalam perkembanganya sendiri, bolu terus saja menunjukan eksistensinya sebagai makanan yang tidak lekang oleh waktu.  Modifikasi juga terus dilakukan misalnya dengan menambahkan bahan lain agar kue terlihat lebih eye catching.

Kali ini kami akan memberikan RESEP BOLU COKLAT ZEBRA yang tampilan serta rasanya sangat lezat.  Sebagai tips, sebaiknya tidak mengaduk bahan coklat dan putih secara penuh agar tekstur atau motif dari zebra bisa terlihat dengan sangat jelas.

BOLU COKLAT ZEBRA

Resep Bolu Coklat Zebra Lembut

Bahan yang dibutuhkan :

  • Telur ayam sebanyak 5 butir
  • Tepung terigu protein sedang sebanyak 200 gram
  • Gula pasir sebanyak 175 gram
  • Susu kental manis sebanyak 50 ml
  • Minyak sayur sebanyak 100 ml
  • Baking powder sebanyak 1 sdt
  • Sp sebanyak 1 sdt
  • Essence pandan secukupnya
  • Essence coklat secukupnya

cara membuat Bolu Coklat Zebra Lembut

  1. Siapkan wadah bersih kemudian masukan bahan-bahan seperti telur ayam, gula pasir serta sp. Ambil mixer dan kocok bahan-bahan tersebut sampai rata dan mengambang kurang lebih 15-20 menit. Gunakan mixer dengan kecepatan tinggi agar hasilnya lebih maksimal.
  2. Jika adonan sudah cukup naik dan mengambang dan matikan mixer. Masukan bahan lain seperti tepung terigu sambil diayak agar tidak ada butiran yang menggumpal.   Aduk-aduk kembali sampai semua bahan menyatu dengan sempurna menggunakan spatula atau sendok kayu.
  3. Tuangkan susu kental manis serta minyak sayur ke dalam adonan tadi secara bergantian sampai didapat adonan yang halus dan lembut.
  4. Bagi adonan cake tadi menjadi 2 adonan yang sama banyak di dalam 2 wadah terpisah. Satu bagian beri essens coklat dan satu bagian yang lain berikan essens pandan, aduk hingga warna cake menyatu dan berbaur.
  5. Siapkan loyang yang sebelumnya sudah diolesi dengan margarin dan tepung terigu kemudian masukan adonan coklat sedikit, lalu tuangkan adonan pandan sedikit. Lakukan terus sampai adonan habis dan jangan diaduk.
  6. Terakhir, panggang adonan dalam oven dengan suhu 150 derajat sampai cake matang dan kering. Waktu yang diperlukan sekitar 45 menit.  Angkat, dinginkan, potong dan cake zebra siap untuk disajikan.

Baca juga : Cara Membuat Pancake Durian Lembut Enak dan Mudah

Pastikan untuk selalu memanaskan oven atau kukusan anda ketika memasak kue.   Selain membuat lebih cepat matang, kue juga tidak akan turn sehingga kue akan tinggi sampai matang.

Incoming search terms:

  • cara membuat bolu cake coklat zebra
Resep Bolu Coklat Zebra Lembut Enak | Syella Zaneta Poetri | 4.5