Resep Bakwan Tahu Renyah Enak Gurih

Resep Bakwan Tahu Renyah Enak Gurih – Tahukah anda tentang jajanan bakwan? Jajanan ringan yang saat memang menjadi salah satu cemilan favorit semua orang.  Rasanya yang gurih sangat nikmat, apalagi jika disajikan saat acara senggang seperti acara santai dengan keluarga tercinta.  Bakwan biasanya terbuat dari campuran tepung terigu, air serta sayuran yang dicampur dengan sayuran terlalu digoreng.  Sensasi rasa ketika mengunyah bakwan sendiri, sangat-sangat nikmat.

Tekstur yang garing yang renyah di luar namun tetap gurih dan lembut di dalam.  Kali ini kami akan memberikan resep bakwan istimewa yaitu RESEP BAKWAN TAHU, kelezatan bakwan akan berpadu sempurna dengan tahu dijamin akan membuat anda ingin mencobanya lagi dan lagi.  Tanpa berlama-lama yuk segera eksekusi resep dibawah ini sekarang juga.

42. resep bakwan tahu

Resep Bakwan Tahu Renyah

Bahan yang dibutuhkan :

  • Tahu putih besar sebanyak 3 buah
  • Wortel sebanyak 1 buah
  • Seledri sebanyak 1 batang, iris halus
  • Bawang putih sebanyak 4 siung
  • Tepung terigu sebanyak 75 gram
  • Gula pasir secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Lada bubuk secukupnya
  • Kaldu bubuk rasa ayam secukupnya

Cara membuat Bakwan Tahu Renyah

  1. Mula-mula kita olah dahulu tahunya  ambil tahu yang sebelumnya sudah di cuci kemudian masukan ke dalam wadah.  Hancurkan tahu menggunakan garpu atau kedua tangan  pastikan tahu sudah benar-benar halus ya kemudian masukan ke dalam wadah.
  2. Untuk wortel kupas kulitnya hingga bersih dan kemudian serut halus. Namun jika anda suka wortel yang berukuran kotak, silahkan potong bentuk dadu kecil.
  3. Di dalam wadah tahu tersebut masukan bahan-bahan seperti gula pasir, garam halus, kaldu bubuk, daun seledri serta serutan wortel. Aduk-aduk sampai semua rata.  Cicipi rasa agar sesuai dengan selera dana.
  4. Amil wajan bersih dan tuangkan minyak yang cukup banyak ke dalamnya. Panaskan diatas kompor dengan api sedang sampai minyak benar-benar panas.
  5. Ambil 1 sendok sayur adonan bakwan dan goreng hingga matang. Jangan lupa di balik sesekali agar hasilnya matan merata.  Angkat, tiriskan dan bakwan tahu siap untuk menemani acara santap dana.

Baca juga : Resep Bakwan Sayur Gurih Nikmat dan Sederhana

Pastikan untuk menggunakan minyak bersih ketika menggoreng bakwan.   Selain lebih sehat tampilan bakwan juga akan cantik dengan warna kuning keemasan.  Jika menggunakan minyak curah yang kotor, terkadang bakwan bisa jadi tengik dan warnanya keruh.

Resep Bakwan Tahu Renyah Enak Gurih | Syella Zaneta Poetri | 4.5