Resep Ayam Panggang Spesial Gurih Nikmat dan Mudah

Resep Ayam Panggang Spesial Gurih Nikmat dan Mudah – Ayam panggang adalah salah satu makanan yang mempunyai citarasa yang enak dan khas. Bumbu-bumbu yang padat dari aneka rempah inilah yang menjadikan citarasa yang khas dari olahan ini. Dengan memvariasikan bumbu-bumbu yang ada membuat rasa khas makanan ini semakin terasa. Dan uniknya meski kita memvariasikan bumbu-bumbu ini, tidak mengurangi rasa bumbu dasar yang ada pada masakan ini. Bukan hanya bumbu yang dapat divariasikan, cara memasaknya bisa dengan berbagai cara, kamu bisa memanggangnya dengan oven atau dengan api. Setiap cara pembakaran akan menghasilkan rasa yang berbeda dan kamu bisa memilih cara mana yang akan kamu pakai dan sesuaikan dengan seleramu.

Bahan-bahannya gampang banget kamu dapatkan dan cara membuat Ayam Panggang ini relative gampang. Cara mengolah masakan ini gampang ya kayak kamu lagi ngolah ayam goreng mentega, gampang banget kan. Yuk kita intip Resep Ayam Panggang yang enak ala rumahan.

index

Resep Ayam Panggang lezat

Bahan-bahan dan bumbu untuk membuat Ayam Panggang :

  • Siapkan daging ayam sebanyak 1 ekor, kemudian potong-potong ya
  • Siapkan kunyit 2 cm, kemudian haluskan dan beri garam
  • Siapkan kemiri sebanyak 3 buah, kemudian haluskan
  • Siapkan lengkuas 1 potong, kemudian haluskan
  • Siapkan cabai rawit sebanyak 5 buah, kemudian haluskan
  • Siapkan bawang putih sebanyak 3 siung, kemudian haluskan
  • Siapkan bawang merah sebanyak 4 butir, kemudian haluskan
  • Siapkan serai 1 batang, kemudian memarkan
  • Siapkan Daun salam sebanyak 2 lembar
  • Siapkan air bersih sebanyak 100 ml
  • Siapkan mentega sebanyak 50 gram
  • Dan siapkan kecap manis

Langkah-langkah membuat Ayam Panggang :

  1. Cara pengolahan Ayam PAnggang ini gampang banget. Pertama-tama siapkan ayam yang sudah dipotong-potong dan kemudian oles ayam dengan semua bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan tadi seperti kunyit, kemiri, lengkuas, cabai rawit, bawang putih dan bawang merah. Kemudian rebuslah ayam yang sudah diolesi bumbu tadi kira-kira 30 menitan sampai daging ayam matang dengan sempurna.
  2. Langkah selanjutnya, ayam tadi ditambahkan air yang dicampur dengan serai yang sudah dimemarkan dan daun salam. Dan kemudian siapkan mentega dan kecap lalu campurkan keduanya dan olesi campuran itu pada daging ayam.
  3. Kemudian ini yang kita tunggu-tunggu yaitu pemanggangan daging. Kamu bisa memilih cara pemanggangan yang kamu sukai, apakah dengan menggunakan api atau dengan menggunakan oven. Yang mana aja boleh asalkan kamu suka.

Catatan :

Cara pemanggangan Ayam Panggang ini dapat kamu lakukan dengan 2 cara yaitu pemanggangan dengan menggunakan oven atau dengan menggunakan api.

Cukup sekian resep Ayam Panggang ala rumahan kita kali ini, selamat mencoba ya…

Terima kasih.

Incoming search terms:

  • resep bumbu ayam bakar
Resep Ayam Panggang Spesial Gurih Nikmat dan Mudah | Syarifah Dewi | 4.5