Resep Acar Timun Mentah Segar Dan Praktis

Resep Acar Timun Mentah ini pada dasarnya bukan merupakan resep masakan utama.  Namun tentu tidak salah jika kita menambahkan acar timun pada makanan seperti nasi goreng, siomay atau nasi hangat bukan?  Acar timun memberikan sensasi segar sekaligus pedas yang akan menyempurnakan makanan yang akan kita santap.  Membuat acar timun di rumah tentu bisa menjadi salah satu alternatif yang tepat jika kita tidak ingin mengonsumsi lalap.

Resep yang akan kami bagikan mudah sekali untuk dibuat.  Apa lagi resep ini tanpa proses masak sehingga akan sangat singkat untuk bisa mendapatkan setoples acar timun ini.  Bahan-bahan yang digunakan juga sangat sederhana dengan bumbu yang pastinya ada di rumah.  Jadi bagaimana?  Sudah siap untuk mencatat resepnya?

37-resep-acar-timun-mentah

Cara Membuat Acar Timun Mentah

Bahan yang dibutuhkan :

  • Mentimun segar sebanyak 1 kg, buang biji, potong bentuk korek api
  • Wortel sebanyak 1 buah, kupas, potong bentuk korek api
  • Bawang merah sebanyak 3 butir, potong kotak
  • Bawang putih sebanyak 1 siung, potong kotak
  • Cabai rawit sebanyak 3 buah, potong bulat
  • Garam halus sebanyak 1 sdt
  • Cuka makan sebanyak 2 sdm
  • Gula pasir sebanyak 3 sdm

Cara Membuat Acar Timun Mentah :

  1. Siapkan wadah bersih lengkap dengan tutup misalnya berupa toples yang terbuat dari kaca atau dari plastik.
  2. Masukan semua bahan jadi satu lalu aduk rata dengan cara menutup toples dan mengocoknya beberapa kali.
  3. Sebenarnya proses pembuatan acar timun sudah selesai, namun acar tidak dapat langsung dikonsumsi. Agar bumbu dan rasanya lebih nikmat sebaiknya inapkan acar did alam kulkas selama 6 jam sampai 12 jam.  Dan acar timun siap untuk dinikmati.

Acar sendiri adalah bahan pelengkap masakan yang biasanya terbuat dari sayur atau buah yang direndam menggunakan kuah berbumbu.  Rasa acar yang segar sangat dipengaruhi oleh kualitas bahan yang digunakan.  Karena itu sebaiknya anda memiliki bahan berupa sayuran atau buah yang segar, agar cita rasa acar makin mantap.   Sebenarnya anda bisa menambahkan sedikit air ke dalam toples acar untuk melarutkan bumbu serta membuat potongan buah atau sayur menjadi lebih terasa.  Tips lain yang bisa mempercantik tampilan acar timun anda yaitu dengan menggunakan cabai rawit merah agar warna semakin kaya.  Acar timun ini juga enak di makan begitu saja, tetapi hati-hati ya jika tergigit cabainya, selamat mencoba.

Incoming search terms:

  • resep olahan timun
  • resep acar mentah
  • cara membuat acar mentah
Resep Acar Timun Mentah Segar Dan Praktis | Syella Zaneta Poetri | 4.5