Cara Membuat Tahu Telur Gurih Lezat dan Sederhana

Cara Membuat Tahu Telur Gurih Lezat dan Sederhana – Sajian makanan yang satu ini sebenarnya merupakan resep makanan dari kota Surabaya, resep tahu telur salah satu sajian kuliner yang khas dengan bumbu sambal kacang plus kecap manisnya yang memberikan gurih dan nikmat pada sajian makanan tersebut. Resep tahu telur selain enak disajikan bersama nasi putih yang hangat sebagai menu lauk pauknya, makanan ini juga sangat mantap disajikan sebagai cemilan yang nikmat. Untuk membuat resep tahu telur kita harus menyediakan telur ayam sebagai salah satu bahan dasarnya, tetapi jika telur ayam tidak ada kita dapat menggantinya dengan telur puyuh dalam jumlah yang banyak, lantas apa saja bahan-bahan lainnya yang harus dipersiapkan untuk membuat tahu telur?, yuk kita lihat sama-sama bahan-bahan resep tahu telur beserta cara membuatnya.

resep-tahu-telur

Bahan-bahan tahu telur :

  • Tahu putih 1 buah, kita potong kotak lalu goreng sebentar agak kering
  • Telur 4 butir
  • Garam 1 sendok teh
  • Merica 1/4 sendok teh
  • Minyak goreng secukupnya

Bahan untuk kuahnya :

  • Kacang tanah 50 gram, yang sudah digoreng
  • Bawang putih 2 siung
  • Cabe merah besar 2 biji
  • Cabe rawit merah 4 biji
  • Gula jawa 1/2 makan, sisir lembut
  • Kecap manis 1 sendok makan
  • Petis 1 sendok makan
  • Garam 1 sendok teh
  • Air panas 75 ml

Bahan-bahan pelengkapnya :

  • Tauge 100 gram, kita siram dengan air panas supaya agak layu
  • Mentimun 1 buah, iris kotak-kotak kecil
  • Bawang goreng secukupnya

Cara membuat Tahu telur :

  1. Siapkan wadah lalu kita campurkan tahu yang sudah digoreng sebelumnya bersama telur, merica, dan garam, kemudian kocok hingga rata, lalu goreng dadar sampai matang dan kita angkat, sisihkan sebentar.
  2. Kemudian kita tumbuk halus kacang tanah, bawang putih, cabe besar, cabe rawit merah, gula jawa, petis, merica, dan garam, hingga halus lalu kita tambahkan dengan air dan kecap manis, dan aduk-aduk dengan rata.
  3. Siapkan piring dan letakkan dadar tahu telur, kemudian tambahkan bahan pelengkap potonga mentimun, dan tauge, lalu siram dengan bumbu kuah kacangnya serta beri taburan bawang goreng diatasnya. Tahu telur siap dihidangkan.

Temen-temen,,,,demikian tadi resep cara membuat tahu telur, cukup mudah bukan cara membuatnya!, jangan lupa anda harus coba dan membuatnya dirumah, dan sajikan resep tahu telur untuk hidangan menu makan keluarga dirumah, selamat mencobanya.

Incoming search terms:

  • tahu telur
  • resep masakan sederhana dari tahu
  • resep memasak tahu serta berikan cara membuatx
  • resep tahu telur sederhana
  • tahu telur gurih
Cara Membuat Tahu Telur Gurih Lezat dan Sederhana | Anilyn Nissah | 4.5