Cara Membuat Samosa Isi Sayuran Nikmat Bergizi

Cara Membuat Samosa Isi Sayuran Nikmat Bergizi – Samosa adalah salah satu makanan yang berasal dari daerah Asia terutama India  Samosa aslinya berisi daging ayam atau daging sapi yang ditumis dengan rempah lengkap atau bumbu kari, sehingga cita rasanya sangat kuat.  Tetapi bagi anda yang sedang tidak ingin mengonsumsi daging anda bisa mencoba resep yang akan kami berikan.

Samosa yang berbentuk segitiga ini sekilas mirip dengan pastel.  Dalam sajian ini sebenarnya jenis sayuran bisa anda ganti sesuai selera anda.  Namun kami menghimpun Resep Samosa Isi Sayuran yang isinya tidak sulit kita temukan.  Selain lebih sehat samosa isi sayuran ini juga lebih terjangkau, jadi jika anda mempunyai usaha kuliner, Cara Membuat Samosa Isi Sayuran bisa anda coba untuk mendatangkan pundi-pundi rupiah yang melimpah.

29-resep-samosa-isi-sayuran

Bahan yang dibutuhkan :

  • Kulit pastry  sebanyak 20 lembar
  • Putih telur sebanyak 2 butir
  • Minyak goreng secukupnya

Bahan isi :

  • Kentang berukuran besar sebanyak 1 buah, kukus dan haluskan
  • Kacang polong rebus / kalengan sebanyak 2 sdm
  • Wortel kukus sebanyak 1 buah, potong dadu
  • Bawang putih sebanyak 2 siung, cincang halus
  • Bawang merah sebanyak 3 siung, cincang halus
  • Cabai bubuk sebanyak 1 sdt
  • Merica bubuk sebanyak ½ sdt
  • Ketumbar bubuk ½ sdt
  • Jintan bubuk sebanyak ½ sdt
  • Garam halus secukupnya
  • Daun seledri sebanyak 2 batang, cincang halus
  • Minyak zaitun sebanyak 2 sdt

Cara membuat :

  1. Siapkan wadah bersih lalu masukan kentang halus dan bumbu-bumbu seperti ketumbar bubuk, merica bubuk , garam halus, jintan bubuk, bawang merah cincang dan bawang putih cincang aduk hingga semua bahan tercampur rata.
  2. Masukan juga bahan isian lain yaitu cabai bubuk, wortel, kacang polong, seledri serta minyak zaitun.  Aduk kembali sampai bahan tercampur sempurna.
  3. Setelah adonan isi siap, ambil 2 lembar kulit pastry, kemudian bentuk menyerupai segitiga. Masukan bahan isian direkatkan menggunakan putih telur agar isi tidak tumpah dan samosa tetap rapi.  Lakukan semua sampai adonan habis.
  4. Siapkan wajan dan masukan minyak. Panaskan minyak sampai benar-benar panas lalu goreng samosa hingga matang.  Jangan lupa sesekali untuk membalik samosa supaya matang merata.  Jika sudah angkat dan tiriskan.

Resep Samosa Isi Sayuran sangat mudah bukan.  Selain bisa mengganti isi dengan sayuran yang anda sukai.  Samosa ini juga nikmat jika dimakan dengan cocolan saus tomat, sambal kecap, kuah cuka atau cabai rawit.  Dijamin sekali cicip, anda akan ketagihan.

Incoming search terms:

  • cara membuat samosa india
  • cara membuat samosa
  • cara buat kulit samosa sendiri
  • cara membuat makanan sambusa isi ikam
  • cara membuat samosa isi sayur
  • resep isi samosa
  • resep samosa dan sambalnya
  • video cara membuat samosa sayur
Cara Membuat Samosa Isi Sayuran Nikmat Bergizi | Syella Zaneta Poetri | 4.5