Cara Membuat Puding Lumut Pandan Kenyal Enak dan Mudah

Cara Membuat Puding Lumut Pandan Kenyal Enak dan Mudah –  yang akan kami sajikan merupakan resep yang banyak di cari oleh pengguna internet baru-baru ini.  Mengapa demikian? Karena selain rasanya yang enak dan menyegarkan tampilan puding yang satu ini juga cantik dan manis.  Namanya memang puding lumut namun lumut yang satu ini terbuat dari adonan telur loh.

Takut amis? Tentu tidak karena Resep Puding Lumut Pandan Cantik dan Manis ini menggunakan bahan-bahan yang menyamarkan bau amis telur.  Sekali mencicipinya dijamin anda akan suka.  Tidak percaya yuk kreasikan resep puding hijau ini di dapur anda.

14-resep-puding-lumut-pandan

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

  • Agar-agar plain / tanpa rasa dan tanpa warna sebanyak 1 bungkus
  • Gula pasir sebanyak 150 gram
  • Telur sebanyak 1 butir
  • Santan kental  sebanyak 125 ml
  • Air bersih sebanyak 350 ml
  • Jus pandan sebanyak 350 ml (anda bisa membuatnya dari 12 lembar daun pandan ditambah air, lalu blender dan saring)
  • Pasta pandan secukupnya
  • garam secukupnya
  • Air perasaan lemon secukupnya

Cara membuat :

  1. Ambil mangkok bersih, lalu masukan telur dan berik air jeruk, kocok lepas, sisihkan.
  2. Ambil panci, lalu masukan semua bahan, masak dengan api sedang sambil terus diaduk-aduk agar bahan tercampur semua. Masak hingga mendidih, kemudian kecilkan api.
  3. Tunggu hingga santan pecah dan membentuk lumut atau gumpalan dengan sendirinya.  Jika sudah terbentuk, segera matikan api.
  4. Tuangkan larutan agar-agar ke dalam cetakan baik berupa loyang besar atau loyang kecil. Biarkan hingga dingin, jika sudah dingin bisa dimasukan ke dalam lemari es atau langsung dihidangkan.

Resep Puding Lumut Pandan akan sangat nikmat bila disajikan sebagai teman saat nonton televisi atau santai sore.  Telur yang digunakan tidak akan mengubah rasa puding menjadi amis karena sudah ditambahkan bahan seperti perasaran jeruk serta air pandan yang bisa menghilangkan bau amis dari telur.  Rasa puding lumut ini juga tidak terlalu manis sehingga tidak akan membuat anda enek.  Tampilannya sendiri bening, namun pada bagian atas atau bawah terdapat lapisan lumut yang berwarna hijau.  Selain dinikmati sendiri, puding lumut ini juga bisa anda jadikan salah satu peluang usaha.

Incoming search terms:

  • puding sarang burung
  • www foto kue lemper pandan
Cara Membuat Puding Lumut Pandan Kenyal Enak dan Mudah | Syella Zaneta Poetri | 4.5