Cara Membuat Kue Putu Khas Bandung Empuk Manis Lezat dan Sederhana

Cara Membuat Kue Putu Khas Bandung Empuk Manis Lezat dan Sederhana – Kue putu merupakan salah satu jajanan tradisional dari sunda, dan mudah kita jumpai di daerah kota bandung. Kue putu ini terbuat dari bahan dasar tepung beras yang isinya diberi gula merah yang sangat enak. Tekstur dari kue putu ini sangat menggairahkan loh, makanya banyak banget orang yang suka dan ketagihan sama makanan yang satu ini. warna dari kue putu ini sangat menarik dan rasanya pun manis dan enak banget. Racikan gula merah dan taburan kelapa parut dari kue putu yang sudah matang ini menjadikkan kue putu melegenda di bandung. Dan kalo kamu lagi main-main ke bandung jangan lupa ya buat nyobain kuliner khas bandung yang satu ini, kamu bakal nyesel banget kalo kamu nggak coba. Sekalian juga beli yang banyak dan jadikan oleh-oleh untuk keluarga tercinta biar mereka nggak penasaran. Kalo kamu ketagihan nggak usah jauh-jauh beli ke bandung, kamu bisa coba bikin di rumah. Yuk intip resep kue putu bandung.

Resep-Kue-Putu-Aren-Bambu-Lezat

Resep kue putu bandung

Bahan-bahan kue putu bandung :

  • Air putih sebanyak 150 ml
  • 250 gram kelapa parut
  • 2 sendok teh gula pasir
  • 250 gram tepung beras ketan putih
  • Pasta pandan secukupnya
  • Dan gula merah yang dihaluskan

Langkah-langkah membuat kue putu bandung :

  1. Siapkan wadah dan masukkan gula pasir, tepung beras ketan putih, kelapa parut dan garam kemudian campurkan dan aduk semua bahan sampai rata.
  2. Kemudian masukkan pasta pandan dan air yang sudah diaduk sebelumnya
  3. Masukkan campuran pasta pandan dan air putih dan tuangkan ke dalam tepung sedikit demi sedikit.
  4. Selanjutnya aduk bahan-bahan sampai tercampur rata dan menjadi adonan yang bertabut atau gembur.
  5. Kemudian siapkan bamboo kecil sebagai cetakan kue putu bandung dan jangan lupa olesi dengan minyak ya biar nggak nempel .
  6. Selanjutnya isi cetakan dengan setengah adonan dan setengahnya lagi dengan gula merah yang sudah dihaluskan dan jangan lupa tutup lagi dengan adonan kue putu bandung.
  7. Kukus adonan kue putu bandung kira-kira 10 menit ya
  8. Setelah agak matang balikan putu dan tunggu kembali 10 menit
  9. Setelah matang angkat dan keluarkan kue putu bandung dari cetakan bambu kemudian hidangkan

Jangan lupa hidangkan kue putu yang sudah matang dengan parutan kelapa agar rasanya semakin gurih dan enak saat kamu memakannya. Sekian resep kue putu bandung yang gurih dan manis silahkan sajikan kue putu bandung yang enak ini untuk keluarga tercinta di rumah. Selamat mencoba
Terima kasih …

Incoming search terms:

  • putu pisang bandung resep

Add Comment