Cara Membuat Kue Nagasari Mutiara Manis Spesial

Cara Membuat Kue Nagasari Mutiara Manis Spesial – Kue nagasari adalah salah satu kue tradisional yang banyak dijual sebagai menu jajan pasar.  Meskipun terlihat sederhana kue nagasari memiliki rasa yang sangat lezat dan tentu saja sangat sayang untuk tidak dicoba.  Kue nagasari terbuat dari tepung beras serat santan sehingga tidak heran bahwa rasanya akan sangat gurih dan lembut.  Banyak modifikasi yang bisa kita lakukan pada kue yang lembut ini misalnya dengan menambahkan bahan berupa sagu mutiara.

4-resep-kue-nagasari-mutiara

Sagu mutiara warna-warna akan terlihat cantik pada kue nagasari.  Secara tradisional kue nagasari dibalut menggunakan daun pisang yang akan mengeluarkan bau harum saat kue di kukus.  Untuk itu kami sudah menyertakan Resep Kue Nagasari Mutiara yang sangat cocok untuk dibuat di akhir pekan., sebagai sajian nikmat saat minum teh atau kopi di sore hari.  Untuk pemberi rasa manis menggunakan gula putih, tetapi jika anda ingin warna yang lebih variatif, anda bisa menggunakan gula merah atau gula aren yang sebelumnya sudah disisir halus.

Bahan yang dibutuhkan :

  • Sagu mutiara kering sebanyak 50 gram,  rendam beberapa saat dan tiriskan
  • Santan sebanyak 500 ml, dari ½ butir kelapa
  • Tepung beras sebanyak 500 gram
  • Gula pasir sebanyak 150 gram
  • Vanilli bubuk sebanyak ½ sdt
  • Garam halus secukupnya
  • Daun pisang untuk membungkus secukupnya
  • Minyak goreng untuk mengoles secukupnya

Cara membuat :

  1. Siapkan wadah bersih kemudian masukan bahan seperti tepung terigu serta gula pasir. Aduk rata dan sisihkan.
  2. Siapkan juga panci bersih dan masukan bahan yaitu santan serta garam. Panaskan dengan api sedang dan masak hingga mendidih sambil terus diaduk.
  3. Jika santan sudah mendidih, masukan vanilli bubuk dan aduk kembali. Matikan api dan sisihkan.
  4. Saat santan masih panas, tuangkan pada baskon berisi tepung dan gula kemudian aduk-aduk rata sampai membentuk adonan yang kental dan halus.
  5. Tambahkan sagu mutiara dan aduk kembali adonan hingga semua bahan menyatu dengan sempurna.
  6. Ambil satu lembar daun pisang yang sudah di panaskan agar layu, kemudian olesi dengan minyak makan secukupnya.
  7. Masukan 2 sampai 3 sendok makan adonan nagasari pada daun pisang dan bungkus. Lakukan sampai semua adonan habis dan sisihkan.
  8. Kukus adonan sampai matang kira-kira 25 sampai 30 menit. Angkat dan kue nagasari siap untuk dihidangkan.

Anda bisa menambahkan potongan buah seperti nangka untuk membuat tampilan kue nagasari mutiara anda lebih cantik lagi.  Tidak hanya itu, tambahkan 2 lembar daun pandan yang disimpulkan dan dimasak bersamaan dengan santan agar aroma kue nagasari anda semakin menggoda.

Incoming search terms:

  • resep nagasari mutiara
  • nagasari mutiara
  • cara membuat nagasari mutiara
  • resep kue nagasari mutiara
  • kue nagasari mutiara
  • cara bikin nagasari mutiara
  • nogosari mutiara
  • aneka resep nagasari mutiara
  • cara membuat nogosari mutiara
  • cara membuat kue nagasari mutiara
Cara Membuat Kue Nagasari Mutiara Manis Spesial | Syella Zaneta Poetri | 4.5